Fans av krusbärsodling är bättre att hoppa över den systematiska djungeln och gå direkt till historien och följande, mer vardagliga men intressanta material nedan..
Krusbär och taxonomi (för svaga hjärtan - läs inte)
Vanliga krusbär för dem som bestämde sig för att ta reda på dess exakta plats i Växteriket är inte vanligt. Forskare erkänner enhälligt krusbäret som vinbärets bror: båda växterna är från släktet vinbär (Ribes). Taxonomerna var inte överens på följande sätt. Vissa anser att det är en separat art av släktet Grossularia (krusbär). Andra - som en art i familjen Grossulariaceae, en medlem av undergenus Grossularia (krusbär). Det vill säga vissa - för släktet vinbär (Ribes), andra - för släktet Krusbär.
Vad bryr vi oss om vetenskaplig kontrovers? Du kan helt enkelt falla i en bedövning när samma europeiska krusbär kan kallas Ribes uva-crispa (L.), Grossularia uva-crispa (L.) Mill.) Eller i allmänhet G. vulgaris Spach.
Enligt den internationella klassificeringen av växtnamn (IPNI) är Grossularia den mest erkända och utbredda. I stället för en ellips - motsvarande specifika adjektiv. Detsamma är i TSB. Till exempel Grossularia reclinata L - Vanlig krusbär. Och dess synonym - Ribes uva-crispa L - har precis börjat en gradvis migrering från vetenskapliga verk från 60-70-talet på 1900-talet till populär litteratur för trädgårdsmästare och innehåll i digitala medier. Nätverket är inget undantag.
Historiska rötter
Att döma av antalet arter och utbredningsområdet är krusbäret inte ungt. Mer än femtio vilda arter överallt utom Australien, Central- och Sydafrika, Antarktis - bekräftelse på detta.
Vi kommer inte att argumentera om hemlandet - varje sandpiper berömmer sitt träsk. Det är känt att det odlades i Ryssland på 1100-talet. Med namnen "agryz", "bersen", "kryzh bersen", "kryzh simple", "kryzh shaggy" och "kryzh red" noterade han sin närvaro i de kungliga, monastiska och furstliga trädgårdarna. Det har nämnts i västeuropeiska källor sedan 1500-talet och i nordamerikanska källor från 1700-talet. Kanske är det därför som smeknamnet "ryska druvor" rotade sig bakom det gröna krusbäret.
Från XVII - XVIII århundraden. i. den taggiga busken har rotat i gods och botaniska trädgårdar. Och sedan 1800-talet har många hybrider dykt upp med stora fruktade invandrare från Västeuropa. Krusbärbuskarna skars av mjöldaggsvampar i början av förra seklet. Frälsningen kom i form av nya, sfärotec-resistenta hybrider med amerikanska sorter. Under 60-70 av förra seklet fanns det mer än ett och ett halvt tusen sorter. Hur mycket är för närvarande - med hänsyn till genetisk modifieringsteknik - är det svårt att säga.
Krusbär - fördelar och skador
Krusbärbusken är ett helt lager av läkemedel. Och som alla läkemedel är det värt att "gå långt" att närma sig den absorberade mängden. Men en hälsosam kropp från krusbär är bara bra, det kommer definitivt ingen skada. Försiktighet måste iakttas för hypotensiva patienter och de som lider av hög surhet, vissa andra matsmältningsbesvär. Näringsråd gör aldrig ont.
Fördelarna med krusbär, vars skada är osannolik, indikeras av forskning av kemister. För vitamin C är den så kallade genomsnittliga vitaminaktiviteten 27 mg%. Växt serotonin (1,8-3,8 mg%) har, utöver de tidigare kända effekterna, också en antitumör effekt. Folsyra påverkar blodbildningen positivt.
Andra B-vitaminer, karoten (aka provitamin A) är inte ett bär, utan bara ett apoteksförråd. Tillsätt här socker, en mängd mineraler och spårämnen (K, Y, Na, Ca, Fe, Mn, Co, Zn, P, Cu) och många andra användbara föreningar. I sorter med mörkfärgade bär finns det mer vitamin R. Pektiner, som krusbäret har sin kulinariska egenskap för att gela bra, bidra till att eliminera tungmetallsalter från patientens kropp (och helt enkelt njuta).
Kaloriinnehållet i krusbär - 43 kcal per hundra gram portion bär - gör det möjligt att använda det i kosten. Bär kännetecknas av en mild laxerande effekt. Naturligtvis bör krusbärens kaloriinnehåll inte förväxlas med kaloriinnehållet i krusbärssylt..
Så oavsett hur du använder krusbär är fördelarna och skadorna ojämförliga. Och han kan bara skada något - när han äter för mycket.
Jordbruksteknik
Jordbruksteknik för grönt krusbär skiljer sig inte mycket från andra sorter. Varför nämns det gröna krusbäret? Det är bara att en krusbärbuske med "mini-vattenmeloner" är vanligare i personliga tomter.
Utåt är det en ganska spretande buske med en kronhöjd / diameter upp till en och en halv meter. Ett mycket kraftfullt, utvecklat 2-meters rotsystem av vuxna exemplar gör att krusbärbuskar tolererar torka. Om andra bärbuskar kan dö kommer den här bara att kasta bort äggstockarna och en del av bladen.
Krusbärbusken kan lugnt tolerera överskott av syror i marklösningen. Placera den inte bara i låglandet - den kan frysa. Och lerjord med överskott av grundvatten är inte för hans smak. Känns bra på alla andra jordtyper. Speciellt om du på sommaren matar den med en infusion av ko-gödsel utspädd 4-8 gånger. Eller - kyckling. Men den senare bör spädas ut 10 - 12 gånger. För att undvika brännskador av levande vävnadsvävnader hälls en hink näringslösning försiktigt i spår förberedda i förväg runt krusbärsbusken.
Krusbärsodling börjar med att förbereda platsen för plantan. Det är osannolikt att någon annan än masochister (med en tolerant attityd gentemot dem) skulle vilja krypa på fyra under "den ryska kaktusen". Och artikeln är inte för dem. Därför är jordens renhet och näring det första du ska ta hand om när du planterar. Med färsk gödsel kommer du inte att sluta med ogräs, det är bättre att införa organisk-mineralsk kompost. Sammansättning: torv, gödsel, gröna blad från ogräs och trädgårdsväxter, lövskräp, vittrat sågspån, tallnålar.
Varje kvadratmeter av lagret av den resulterande "supermackan" ströms med:
- ett halvt kilo kvävegödselmedel;
- 500-600 gram superfosfat;
- upp till 400 g slipad kalksten (du kan använda gammalt kalkgips eller vitkalk).
Efter att komposten har fuktats flera gånger (om den är torr) 2-3 gånger per säsong blandas den med jorden som är beredd för planthålet. Beräkning - upp till två skopor per hål 40x40 eller 40x60 cm. Högst upp i hålen med en "kompostcocktail" behöver inte fyllas, det är bättre att använda bördig jord från platsen. Hur som helst kommer plantan att bli sjuk under en tid. Hög koncentration av näringsämnen - förhindrar bara att den snabbt rotar.
När ska man transplantera krusbär? Under andra halvan av september - början av oktober. Rekommendationen om när man ska transplantera krusbär ges här för centrala Ryssland.
Hur man transplanterar: odling av krusbär kommer att lyckas om sticklingar omedelbart efter grävningen överförs till en beredd plats. Men det torkade upp lite - det spelar ingen roll. Placera buskarna i vatten i 6-8 timmar. Rötterna, som alla andra plantor, skyddas bäst omedelbart efter grävningen genom att doppa i en jordlera "chatterbox".
Marken runt den växande busken lossas på hösten - de gräver inte djupare än en tredjedel av en spade bajonett. När det börjar växa försöker de upprätthålla antalet grenar ≈ 20-25 st. Och bara 3-4 unga skott är kvar för att ersätta de fruktande. Byte beskärning sker gradvis över flera år. Annars är det en taggig djungel av otaliga unga grenar. De gör det svårt att plocka krusbär och minska avkastningen..
Du kan börja plocka krusbär om ett år. Detta är naturligtvis inte full potential, men det kommer att finnas något att prova. Frukt kommer att utvecklas i full bredd från tre till fyra års ålder. Och med korrekt bildning kan regelbunden årlig utfodring glädja 10-15 år.
Krusbärsjukdomar och andra fiender
Om du listar krusbärssjukdomar är det, förutom spheroteka (mjöldagg), vit fläck och rost, svårt att hitta något. Förebyggande - undvik täta planteringar och lågt, stillastående vatten, platser.
Sprutning med en procent Bordeaux-vätska övas omedelbart efter blomningen och återigen efter ett decennium. Detta är en bra förebyggande åtgärd inte bara mot mögel..
Mot krusbärved, skjut bladlöss och andra älskare för att festa på unga löv och skott - organofosforberedningar. Inte under flyget av bin och plocka bär!
Lagringsmetoder
Du kommer inte att kunna spara krusbäret ”levande”. Men: sylt (särskilt blandat), sylt, marshmallow är utmärkta. Sura sorter kräver mer socker. Det tar mycket tid att ta bort fröna medan du förbereder "smaragdstopp" som uppskattas av experter. Men det är värt det. Det krävs exakt gröna krusbär för att laga det..
De klarar till och med att göra vin av krusbär. Även här också - med tillägg av färska eller söta gåvor från inmarken.
Krusbär
Krusbär är en flerårig buske med flera stammar med en lång fruktperiod och högt utbyte - upp till 20-25 kg från 1 buske. Krusbärbuskar når upp till 1,5 m i höjd och upp till 2 m i diameter. Krusbär är en växt med tempererade breddgrader, tål lätt skuggning men är ganska hygrofil. Krusbärsrotsystemet ligger på 40 cm djup och placeras bäst längs staketet på ett avstånd av 1-1,5 m från busken. Med tiden växer de och bildar en solid taggvägg..
Krusbärssorter: Engelsk gul, smaragd, ryska, Smena, honung, tidig rosa, Moskva, röd, rosa 2, vår, souvenir, efterrätt, Chernomor.
I vårt land introducerades krusbäret i kulturen för många århundraden sedan. Det finns information om att den odlades i klosterträdgårdarna på 1100-talet. På XV-talet. under tsaren Ivan III odlades krusbär i Moskvas trädgårdar. Det var mest utbrett på 1800-talet, när ett stort antal stora fruktade sorter föddes i England.
Samtidigt fördes stora fruktade krusbärssorter av västeuropeiskt urval till Ryssland och började gradvis ersätta de oproduktiva lokala sorterna. Efter intrånget av en sådan farlig krusbärssjukdom som mjöldagg (spheroteka) i vårt land från Irland 1900 har områdena under denna gröda minskat kraftigt. När man 1914 hittade ett botemedel mot denna sjukdom och sedan uppföddes sfärresistenta sorter började krusbärskulturen återupplivas..
Kaloriinnehåll i krusbär
Krusbär är en dietprodukt, av vilken 100 g innehåller 43 kcal. Energivärdet för konserverade krusbär i lätt sockersirap är 73 kcal per 100 g. I denna form kan överdriven konsumtion av krusbär leda till att det uppstår extra pund.
Näringsvärde per 100 gram:
| Proteiner, gr | Fett, gr | Kolhydrater, gr | Ash, gr | Vatten, gr | Kaloriinnehåll, kcal |
| 0,7 | 0,2 | 9.1 | 0,6 | 84,5 | 43 |
Användbara egenskaper hos krusbär
Krusbär innehåller vitaminer: C (upp till 60 mg%), grupp B, provitamin A. Krusbär innehåller upp till 15% sockerarter, mineraler och spårämnen (kalium, jod, natrium, kalcium, järn, mangan, kobolt, zink, mycket fosfor och koppar), organiska syror (äpple- och citronsyra), mycket folsyra, tanniner, flavonoider.
Sorterna av mörkfärgade bär innehåller vitamin P och en stor mängd pektinsubstanser som bidrar till att eliminera tungmetallsalter från människokroppen..
Krusbär innehåller hypotensiva och kapillärförstärkande, antisklerotiska P-aktiva föreningar (antocyaniner och leuksantocyaniner). Tack vare detta är krusbär effektiva för att förebygga och behandla högt blodtryck, åderförkalkning och andra hjärt-kärlsjukdomar. Krusbärsinfusion tar bort överskott av kolesterol från kroppen.
Mogna krusbär innehåller 1,8-3,8 mg% serotonin, vilket har en antitumöreffekt. Askorbinsyra i mogna krusbär är två gånger mer än hos omogna.
Krusbär har ett milt laxermedel, diuretika och koleretiska egenskaper, så det rekommenderas för personer som lider av njursjukdomar, urinblåsor och leversjukdomar. Krusbär har en hemostatisk, antiinflammatorisk och återställande effekt.
Krusbärsjuice blandad med honung är användbar vid anemi, hudutslag och frekventa blödningar. Användningen av krusbärsjuice hjälper till att eliminera salter av tungmetaller från kroppen och lindrar tillståndet hos personer som utsätts för strålning. det hjälper till att ta bort radionuklider från kroppen. Och utspädd krusbärsjuice med vatten (1: 2) används som ett uppfriskande medel som normaliserar ämnesomsättningen.
Krusbärsblad innehåller tanniner och färgämnen.
För kronisk förstoppning (som ett milt laxermedel och smärtstillande medel) används ett avkok av krusbärsbär: häll 1 matsked bär med 1 glas varmt vatten, koka i 10 minuter på låg värme, svalna och filtrera. Drick 50 g 4 gånger om dagen.
Krusbärsbuljong och färsk frukt används effektivt i kampen mot långvarig blödning i klimakteriet och för att normalisera menstruationscykeln.
Krusbär konsumeras färska och i form av avkok för hypovitaminos, brist i kroppen av järn, fosfor, koppar, metaboliska störningar (till exempel med fetma), kronisk förstoppning, gastroenterocolit, dropp, blödning.
Krusbär konsumeras färska och bearbetas till kompott, sylt, konserver, marmelad, juice.
Farliga egenskaper hos krusbär
För att undvika förvärring av magsår och tolvfingertarm, kolit och enterokolit rekommenderas inte att äta krusbär för personer med liknande sjukdomar.
Vid sjukdomar i njurarna och urinvägarna anges användning av krusbär i små mängder..
Du kan inte heller använda krusbär med individuell intolerans..
Den här videon berättar hur man planterar krusbär och hur man sköter dem ordentligt så att du alltid njuter av skörden..
Krusbär
Vanlig krusbär (Ribes uva-crispa), antingen europeisk eller avvisad - denna art är en representant för krusbärsfamiljen. Födelseplatsen för en sådan växt är Västeuropa och Nordafrika. Under naturliga förhållanden finns det fortfarande i Syd- och Centraleuropa, Centralasien, Kaukasus och Nordamerika. J. Ruel var den första som beskrev krusbäret 1536 i boken "De natura stirpium". Förekomsten av krusbär i europeiska länder blev känd först på 1500-talet, medan det på 1600-talet i England ökade sin popularitet kraftigt, som ett resultat började intensivt arbete av uppfödare att utveckla nya sorter av en sådan gröda. Först erhölls bara några få sorter av krusbär, men vid 1800-talet fanns det redan flera hundra av dem. Dessutom arbetade specialister från Amerika på krusbär, de fick en hybrid av denna växt, som är resistent mot pulverformig mögel, som anses vara den största fienden för denna kultur. Idag odlas krusbär i nästan alla länder. I Ryssland kallas en sådan växt "norra druvor".
Krusbärsfunktioner
Krusbär är inte särskilt stora buskar, vars höjd inte överstiger 1,2 m. Skalningsbarken är färgad brungrå. Växten har bladryggar. På ytan av unga skott av cylindrisk form finns det tunna nålar - det här är taggar. De petiolata tråkiga bladplattorna är kortvuxna, de har en hjärtformad eller rund form och har en längd på cirka 60 mm. Bladen är tre till fem flikade, med trubbiga tänder längs kanten. Axillary blekröda eller ljusgröna blommor öppnar i maj. Frukterna är sfäriska eller ovala bär, når 1,2 cm långa (i vissa sorter är bärens längd cirka 4 cm), deras yta kan vara naken eller det finns grova borst på det, det finns en väl urskiljbar venation. De kan färgas vitt, grönt, gult eller rött och mognar från juni till augusti. Frukterna av en sådan buske är mycket välsmakande och hälsosamma, de innehåller metallsalter, vitaminer, organiska syror och tanniner. Denna växt är en tidig honungsväxt, det hjälper till att locka ett stort antal pollinerande insekter till trädgårdsplottet. Krusbäret är självfruktbart, så om du vill kan du bara plantera 1 buske i trädgården, och det ger en skörd.
Plantering av krusbär i öppen mark
Vilken tid att plantera
Du kan plantera krusbär i öppen mark på våren eller hösten (från de sista dagarna i september till andra halvan av oktober). Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man planterar en sådan gröda på hösten, eftersom plantorna rotar bra före frost och de har ett ganska kraftfullt rotsystem.
Innan du fortsätter med direkt plantering av krusbär måste du hitta den lämpligaste platsen för detta, som skulle uppfylla alla regler för jordbruksteknik i denna kultur. Det bör noteras att rotsystemet för en sådan buske är långt, och därför är låglandet för plantering inte lämpligt, eftersom det är stor sannolikhet att utveckla en svampsjukdom i ett sådant område. En väl upplyst plats, belägen på ett plant område eller på en kulle, är lämplig för landning, som måste ha tillförlitligt skydd mot kalla vindar från öst och norr. Marken ska vara något sur eller neutral, medan dess pH är ungefär 6. Sandig, lerig, sandig lerjord och lerjord är väl lämpad för odling av en sådan gröda, medan i det senare fallet måste ytan på platsen lossas mycket ofta.
Plantera krusbär på hösten
Rensning av denna buske är komplicerad av det faktum att den har skarpa taggar, i detta avseende under de första höstveckorna kommer det att vara nödvändigt att ta bort allt rotspirande ogräs (till exempel vetegräs) från det område som tilldelats för plantering av krusbär. Omedelbart före plantering bör jorden grävas upp samtidigt som man försöker ta bort alla ogräs. Därefter planeras ytan på platsen med en kratta, medan alla stora klumpar måste brytas. Förberedelsen av planteringsgropen bör göras 15–20 dagar före plantering, vilket gör att jorden kan sätta sig bra. Fossans längd, djup och bredd bör vara en halv meter. När du gräver ett hål måste jordens övre näringsskikt kastas åt ena sidan och det nedre infertila - till det andra. Det översta jordskiktet måste blandas med 50 gram kaliumsulfat, med 10 kg humus eller ruttad gödsel och 50 gram superfosfat. Om du applicerar gödselmedel under plantering behöver du inte mata krusbären på flera år. I händelse av att jorden är lerig bör en hink med flodsand hällas i landningshålet. Under plantering bör ett avstånd på 1-1,5 m observeras mellan plantorna, medan radavståndet bör vara cirka 3 m.
Lämpliga för plantering är ett-två-åriga plantor med ett utvecklat rotsystem (längden på rötterna bör vara cirka 0,25-0,3 m), samt flera kraftfulla skott. Innan du planterar krusbäret måste det nedsänkas i en lösning av organiska gödningsmedel i 24 timmar (3-4 stora matskedar natriumhumat i en halv hink vatten). Plantorna ska placeras i gropen i en liten lutning eller rakt fram, medan rotkragen efter plantering bör begravas flera centimeter i jorden. Växtens rotsystem måste försiktigt rätas ut. Gropen måste fyllas upp gradvis, samtidigt som jorden kompakteras. Plantan bör vattnas med 10 liter vatten. När vätskan har absorberats i jorden måste ytan täckas med ett lager av mulch (humus eller torv), medan dess tjocklek bör vara 20–30 mm. Om du komponerar webbplatsen minskar detta antalet vattning, ogräs och lossning avsevärt. Den planterade växten kommer att behöva skära av alla skott, längden på de återstående segmenten bör vara cirka 50 mm, medan var och en av dem ska ha 5 eller 6 knoppar.
Plantera krusbär på våren
Att plantera en krusbärsplanta i öppen mark på våren bör vara densamma som på hösten. Men experter rekommenderar fortfarande att man föredrar höstplantering, eftersom växter planterade på våren rotar mindre bra och har långsammare stamtillväxt. Efter plantering ger busken en full skörd först under det tredje eller fjärde året. Ge honom ordentlig vård, och han kommer att glädja dig med rika utbyten av läckra bär i 10-15 år.
Vård av krusbär
Det är ganska enkelt att plantera och odla krusbär, särskilt om trädgårdsmästaren följer alla regler för jordbruksteknik i denna kultur. Tidigt på våren, när snön ännu inte har smält, måste buskarna sprutas med kokande vatten med en sprayflaska. Denna behandling utförs för att förhindra en mängd olika sjukdomar och skadedjur..
Det är nödvändigt att lossa markytan runt växterna till ett djup av 8 till 10 cm i maj. För att minska mängden lossning i framtiden bör området täckas med ett lager av mulch. Om det finns ett sådant behov, bör busken samtidigt matas med en lösning av kväve- och kaliumgödselmedel eller gödselinfusion.
Krusbär reagerar extremt negativt på otillräcklig fukt i jorden, särskilt under blomningen (våren) och under mogningen av bär (sommaren). Experter rekommenderar att dropp- eller underjordisk bevattning, i vilket fall vattnet rinner direkt till busks rotsystem (till ett djup av 5-40 cm). Under hela växtsäsongen måste busken vattnas 3-5 gånger på detta sätt. Sprinklerbevattning är inte lämplig för krusbär, särskilt med kallt vatten. I händelse av att våren täckte jorden med busk på våren minskar antalet ogräs och lossning kraftigt. Men om det fortfarande är nödvändigt att ta bort ogräs eller lossa jorden, måste sådana procedurer utföras trots plantans skarpa taggar..
I buskarna planterade i rader måste de hängande grenarna lyftas med streckmärken eller nät, som ska dras mellan raderna på en höjd av 0,25-0,3 m på båda sidor om raden.
Krusbärvård på hösten
På hösten måste krusbäret förberedas för vintern. För att busken ska lägga fruktknoppar nästa år är det nödvändigt att den inte behöver näringsämnen, så den måste matas. Beskärning görs också på hösten, eftersom det inte rekommenderas att utföra det på våren..
Gödselmedel
En sådan buske ger rika avkastningar under många år, och samtidigt behöver den näringsämnen som den tar från jorden. I detta avseende rekommenderas det att mata krusbär varje år med både organiska och mineralgödselmedel. På våren, under 1 buske, måste du tillsätta 50 gram superfosfat, 25 gram kaliumsulfat, ½ en hink kompost och 25 gram ammoniumsulfat. Om busken är mycket stor och ger höga utbyten bör den specificerade mängden gödselmedel fördubblas. Gödselmedel appliceras på jorden längs kransens omkrets, eftersom det är i denna diameter som busks rotsystem ligger. För att bädda in gödselmedel i jorden måste den lossas. Så snart växten bleknar måste den matas med en mulleinlösning (1: 5), medan för 1 buske tas från 5 till 10 liter näringslösning. Återmatning med mullein utförs efter 15-20 dagar.
Beskärning av krusbär
Beskära krusbär på våren
Tidigt på våren, innan knopparna sväller, måste krusbären skäras av. För att göra detta är det nödvändigt att skära ut alla svaga, sjuka, oproduktiva, torkade, skadade och frostpåverkade stjälkar. Det är också nödvändigt att skära ut alla basskott, och grenarnas försvagade spetsar bör trimmas något till frisk vävnad. Kom ihåg att vårbeskärning endast kan göras innan sapflödet börjar. Faktum är att krusbärssaftflödet börjar mycket tidigt, och du kan komma sent med beskärning. Om du skär växten under sapflöde kommer detta att leda till att den försvagas. I detta avseende rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att beskära denna gröda endast på hösten..
Beskära krusbär på hösten
En sådan buske behöver regelbunden beskärning, vilket bör göras varje år. Annars observeras dess förtjockning redan under det tredje året av krusbärens liv, vilket negativt påverkar kvaliteten på bär som växer i tjockleken. Och även om du tunnar ut busken i tid, blir det lättare att spraya den från skadedjur eller sjukdomar. De mest värdefulla är de fem till sju år gamla filialerna. I detta fall anses filialerna för de tre första beställningarna, andra filialer och filialer vara lågproduktiva. Det är därför de grenar som är mer än 8-10 år gamla bör klippas till basen, deras färg är nästan svart. Som ett resultat kommer busken att växa utan skott, och efter ett tag kommer de att kunna ersätta de åldrande. Om små frukter av dålig kvalitet börjar växa på de övre delarna av skotten, måste de beskäras. Du bör också klippa ut långväxande stjälkar, liksom de som är för låga. Styckningsställen, särskilt på tjocka stjälkar (diameter mer än 0,8 cm), måste behandlas med trädgårdshöjd, annars kommer växtsaft att rinna ut ur dem.
Krusbärsjukdomar och deras behandling
Pulveriserad mögel på krusbär
Pulveriserad mögel (spheroteka) är den största faran för krusbär. Denna sjukdom kan lämna trädgårdsmästaren utan gröda, medan om busken inte behandlas, kommer den att dö om några år. Den mest intensiva utvecklingen av sfäroteca observeras i fuktigt varmt väder. I den drabbade busken under de sista veckorna på våren eller den första sommaren dyker en lös blomning av vitt på ytan på stjälkarna, bladplattorna och bären. Efter en tid blir denna plack en brun skorpa. I de drabbade stjälkarna observeras krökning och torkning, vridning och upphörande av tillväxt av infekterade bladplattor uppstår, de blir spröda. De drabbade frukterna kan inte mogna, sprickor dyker upp på ytan och de faller av. För att bota den drabbade växten, innan den blommar, är det nödvändigt att spraya den med en lösning av HOM-preparatet som innehåller koppar (för 1 hink vatten 40 gram av ämnet). Du kan också behandla busken innan den blommar och i slutet av blomningen med Topaz (följ instruktionerna på förpackningen). Oftast påverkar denna sjukdom följande sorter: Golden Light, Russian, Date, Prune och Triumphal. Det finns också sorter som är mycket resistenta mot denna främmande sjukdom (hennes hemland är Amerikas territorium): Senator, Houghton, Grushenka, African, Finets, etc. Dessutom var de flesta av dessa sorter resistenta mot spherotec resultatet av uppfödare från Amerika.
Andra sjukdomar
I vissa fall kan en sådan busk påverkas av antraknos, mosaik, vit fläck eller bägarrost. Om busken påverkas av mosaiken måste den grävas upp och förstöras så snart som möjligt, faktum är att denna virussjukdom är obotlig. För behandling av buskar som drabbas av fläckar används antraknos och rost, kopparsulfat, Nitrafen eller Bordeaux-blandning. I det här fallet behandlas växten i 2 steg: den första sprutningen utförs tidigt på våren innan knopparna öppnas och den andra - 1,5 veckor efter skördens slut. För profylax, i början av vårperioden, måste området där krusbäret växer befrias från fallna löv, eftersom de kan innehålla patogener, och det är också nödvändigt att ta bort ogräs i rätt tid.
Krusbär skadedjur och bekämpning
I vissa fall kan skadedjur slå sig ner på busken, medan det som oftast är skadligt för växten är krusbärsmjöl och bladlöss. Innan krusbäret blommar dyker en fjäril upp från jorden. Hon ordnar kopplingar av ägg i plantans blommor. När blomningen tar slut kommer larver med en rik grön färg att dyka upp från äggen, de gnugga bären och äter frön. Om bladlöss sätter sig på busken börjar bladplattorna att krulla, stjälkarna blir tunnare och blir krokiga, deras tillväxt kommer att sluta, krossning och fall av omogna frukter observeras också. För att bli av med dessa skadedjur måste busken sprutas med Fufanon eller Aktellik. Men som ni vet är det lättare att förhindra buskens nederlag av skadedjur än att bli av med dem senare. Följande förebyggande åtgärder bör därför vidtas regelbundet:
- När all snön har smält måste markytan under växterna täckas med ett mycket tätt material (till exempel takmaterial), medan dess kanter är täckta med jord. Som ett resultat kommer eldfjärilar inte att kunna komma ur marken. När busken bleknar måste detta skydd tas bort.
- På hösten måste busken spudas till en tio centimeter höjd.
- Det är nödvändigt att genomföra en systematisk insamling och förstörelse av frukt, i vilken det finns larver.
- Bleknade buskar ska behandlas med Lepidocide eller Bicol.
Krusbärssorter med foton och beskrivningar
Alla krusbärssorter är indelade i amerikansk-europeisk (hybrid) och europeisk. I jämförelse med hybridsorter har europeiska sorter en längre produktivitetsperiod och större bär. Men samtidigt är europeiska sorter mer mottagliga för skador av olika sjukdomar och skadedjur. Dessutom är alla sorter konventionellt uppdelade efter fruktens storlek, färg och form, beroende på mognadsperiod, utbyte, liksom närvaron av taggar eller deras frånvaro. De bästa sorterna:
- Afrikansk. Denna vinterhärdiga sort har inte ett så stort antal taggar. Medelstora bär har en mörklila färg, det finns en vaxartad beläggning på ytan. Massan är söt och sur med en vinbärsmak. Dessa frukter är bra för att göra gelé..
- Black Negus. Frukterna är svarta, täckta med en blank hud. Denna frostbeständiga mellansäsongssort, som är starkt taggig, skapades av Michurin, men till denna dag är den mycket populär bland trädgårdsmästare på mellanliggande breddgrader. Små frukter spricker inte och har en sötsur smak. De gör sylt, vin, konserver och kompott..
- Ljus i Krasnodar. Denna tagglösa sort är lämplig för odling i alla klimat. Stora röda frukter.
- Rysk gul. Denna sort är resistent mot svampsjukdomar, den har ett litet antal taggar, som huvudsakligen finns i nedre delen av stjälkarna. Frukten är stor, gul oval, förblir på busken under lång tid.
- Vit triumf. Denna sort kännetecknas av sin snabba tillväxt och produktivitet. När de är mogna får gröna frukter en lätt gulaktig nyans. De är söta, stannar länge på busken..
- Dadlar. Denna sort är mottaglig för sjukdom med spheroteka (pulverformig mögel). Det är dock fortfarande en av de mest populära sorterna, eftersom den är högavkastande och dess doftande frukter kännetecknas av sin höga smak. Gröna frukter har en lila-karmosinröd rodnad.
Det finns också sorter:
- med söta frukter - Eaglet, Hinnomaki Gelb, Northern Captain, Spring, African, Kolobok;
- med söta och sura frukter - malakit, plommon, ryska, Donetsk storfruktad;
- med doftande frukter - White Triumph, Protector, Flamingo, Hinnomaki Stryn, African;
- utan taggar - Eaglet, Gentle, Serenade, Pax;
- med ett stort antal taggar - Defender, Yubileiny, Malachite, Donetsk storfruktad;
- med sällsynta taggar - Chernomor, Kolobok, Captivator;
- med taggar som växer på den nedre delen av stjälkarna - Datum, ryska, Smena;
- senmognad och mitten-sen - Malakit, Sadko, Smena, Serenada, Chernomor;
- tidig mognad - Eaglet, Yarovoy, Salut, Spring;
- mid-early - Flamingo, Plum, Tender;
- mellansäsong - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prune.
Den växande populariteten bland trädgårdsmästaren får också en hybrid av yoshta, skapad genom att korsa svarta vinbär och krusbär..
Krusbär - ett taggigt bär
Krusbäret tillhör vinbärssläktet, familjen Krusbär. Andra namn för denna växt är europeisk krusbär, vanlig krusbär och avvisad krusbär. Tidigare i Ryssland kallades växten bersen, kryzh-bersen, kryg-bersen, i Storbritannien gåsbär, i Tyskland Kristi tagg.
Krusbärets hemland är Nordafrika och Västeuropa. Distribueras i Ukraina, Kaukasus, Centralasien, Transkaukasien, Syd- och Centraleuropa, Nordamerika. På Rysslands territorium finns det många vilda växtarter som växer i skogar.
I början av 1900-talet försvann krusbär nästan som en kultur. En sort infekterad med pulveriserad mögel fördes till Ryssland från Irland. Som ett resultat slutade växten växa, och bara 15 år senare, när ett botemedel hittades för att bekämpa sjukdomen, började krusbär gradvis bli populär igen. Uppfödare har utvecklat nya sorter som är resistenta mot pulveriserad mögel.
Vad ser det ut som
Krusbär växer i form av buskar upp till 1,2 m höga. Ibland sprider buskens grenar sig mycket och kan nå 2 meter i diameter. Grenarna är tredelade, ofta täckta med många skarpa taggar. Växtens blommor, rödaktiga eller grönaktiga, dyker upp i maj och växer i bladaxlarna. Krusbärsfrukter är bär, de är ovala eller runda, upp till 12 mm långa, det finns sorter med frukter upp till 40 mm långa. Bärytan med väl synliga vener, skalet, beroende på sort, är grönt, gult, rödaktigt, lila och lila. Frukter mognar i juni-augusti. När det är omoget är frukterna sura, de flesta mogna bär är söta. Krusbärsmassa är aromatisk och uppfriskande.
Olika sorter
Krusbärssorter är mycket olika, skiljer sig åt i följande egenskaper:
- fruktens storlek, smak och färg;
- törnenas närvaro och frånvaro;
- mognadstid
- mottaglighet för sjukdom;
- torktolerans.
De mest populära krusbärssorterna:
- Malakit, bra utbyte och motståndskraft mot sjukdomar och förkylning. Frukten är grön med en vaxartad beläggning. Busken är mycket spretande, med taggar;
- Grushenka, stora ovala bär, med en mörklila hud och söt och sur massa. Det finns inga taggar på grenarna, sorten tål frost väl och är resistent mot sjukdomar;
- Honung, bär är väldigt söta, små i storlek och med bärnstenskinn. Det finns många taggar på buskens grenar, växten motstår inte sjukdomar bra, men den tål kyla väl;
- Pepparkakaman, stora ovala frukter med mörkröd hud. Massan smakar sött och surt. Sorten bär bra frukt, tål frost och är mycket resistent mot sjukdomar. Spridande buske, nästan utan taggar;
- Bärnsten, spretande och kraftig buske, bär frukt rikligt och ger tidigt. Det finns få taggar på grenarna, frukterna är stora, gyllene i färgen, söta och sura i smaken. Motstår sjukdomar och tål väl alla väderförhållanden;
- Befälhavare, saftiga frukter i mörklila färg, grenar utan taggar. Sorten importeras från Italien. Ganska bra motståndskraft mot sjukdomar, det tolererar inte frost, det är att föredra att plantera i de södra regionerna;
- Krasnoslavyansky, mycket växande buske, stora frukter, rund, mörk körsbärsfärg. Massan är söt, det finns många taggar på grenarna. Sorten tolererar frost väl, är resistent mot sjukdomar, men ibland påverkas den av pulverformig mögel.
Fördel
Kaloriinnehållet på 100 g mogna bär är 44 kcal. Krusbär innehåller mycket vitamin B2, tiamin, pyridoxin, vitamin B9 och C, niacin, retinol, tokoferol, natrium, kalcium, kalium, magnesium, krom, zink, järn, koppar. Bärens sötma tillhandahålls av naturliga sackarider, organiska syror, kväveföreningar, tanniner, tanniner, pektin, antocyaniner finns i krusbär. Mörka frukter innehåller vitamin P, gula bär innehåller mycket vitamin E.
Den positiva effekten av krusbär på kroppen består av följande egenskaper:
- sänker blodtrycket
- ökar fysisk uthållighet
- lindrar irritabilitet och trötthet;
- har en positiv effekt på mental prestation;
- toner upp kroppen;
- aktiverar;
- stärker immunförsvaret
- skyddar mot infektioner och virus;
- har en gynnsam effekt på psyken;
- har en diuretisk effekt och lindrar ödem;
- bekämpar inflammation vid artrit;
- hjälper till med förstoppning
- förbättrar ämnesomsättningen
- normaliserar matsmältningssystemet;
- förbättrar ansiktshudens tillstånd
- rensar kroppen och tarmarna;
- hjälper till med rynkor.
I kosmetologi tillverkas olika masker av bär, omogna krusbär gör huden väl vitare, tar bort fräknar och åldersfläckar. Frukten hjälper till att eliminera mörka ringar under ögonen, återfuktar hudens epidermis på mobilnivå. Krusbär är användbart för barn, det mättar den växande kroppen med vitaminer och näringsämnen, hjälper till att förbättra matsmältningskanalen och stärker immunförsvaret.
Ät inte krusbärsbär för vissa hälsoproblem:
- kolit
- diarre
- stenar i njurarna
- tarmkarcinom
- enterit
- diabetes
- sår i tolvfingertarmen och magen
- blödningsstörningar
Det rekommenderas inte att kombinera frukt med yoghurt, yoghurt och mjölk..
Tillämpning inom medicin
I medicin värderas krusbärsfrukter och löv, vilket hjälper till med många sjukdomar:
- anemi
- psoriasis, eksem, dermatit
- biliär dyskinesi
- tuberkulos
- ömtåliga blodkärl
- tung menstruation
- blödning
- allvarliga manifestationer av klimakteriet
- åderbråck
- förkylningar
- bronkit
- lunginflammation
- pankreatit
- tarmstörning
- depression
- allergi
- atopisk dermatit hos barn
- smärta med gikt
Läkande dryck recept
Krusbärsbladdrink
- häll 20 torkade löv med 500 ml kokande vatten;
- låt infunderas i 1 timme;
- ta 1/3 kopp 3 gånger om dagen.
Drycken är mycket användbar vid förkylning, lungproblem, effektiv som ett diuretikum och koleretikum.
Krusbärsinfusion
- Häll 2 msk bär med ett glas kokande vatten och häll i en termos;
- lämna buljongen i 5 timmar och sila;
- ta två gånger om dagen för ett halvt glas.
Buljongen hjälper till med blödning, klimakteriet och anemi, förkylning.
Matlagningsapplikationer
Krusbär äts råa, frukterna kokas och bakas, och juice, såser och såser bereds från dem för olika rätter. Kompott, sylt, konserver, fruktdrycker, gelé, pålägg, marmelad och sirap är gjorda av krusbär. Bäret passar bra med kött, fjäderfä och fisk. De använder krusbär vid beredningen av desserter, konserverade både oberoende och i kombination med paprika, gurkor och tomater.
Recept
Krusbärdessert med ananas och apelsiner
- 500 g krusbär;
- 125 ml vatten;
- 150 g socker;
- 4 ägg;
- 500 ml mjölk
- orange
- lite vin
- mandelkakor - 12 st.;
- halv ananas.
- Skölj krusbären och koka i 10 minuter i vatten med socker (100 g).
- Vispa resten av sockret med äggen..
- Värm mjölken och rör om kontinuerligt, kombinera med äggmassan. Värm över mycket låg värme tills det är tjockt.
- Låt grädden svalna, dela kakorna i bitar.
- Lägg krusbär i glas, ett lager kräm ovanpå, bitar av kakor. Strö över vin.
- Skär ananas med apelsin i tunna skivor och dekorera efterrätten.
- Chill före servering och servera med glass.
Original krusbär och vitlök aptitretare
- 300 g vitlök;
- 2 msk. l. salt;
- 300 g krusbär;
- 1 liter vatten;
- 200 ml vinäger 9%;
- 2 tsk Sahara.
- Häll vatten i en kastrull, tillsätt salt och socker och sätt på eld.
- Skölj krusbären och ta bort svansarna, skala vitlök.
- Lägg hela vitlöksklyftor i en burk, lägg bär ovanpå.
- När marinaden kokar, häll i vinäger och häll ingredienserna i burken.
- Täck tätt och marinera i 2 veckor.
Lagring
Du kan fylla på krusbär för vintern på olika sätt. Förutom konserveringen torkas och fryses frukt, de kan användas för att göra drycker eller lägga till bakverk. De torkar också bladen, som bryggs som te och buljong.
- sortera frukterna och ta bort stjälkarna;
- skölj krusbären under rinnande vatten och torka på papper;
- lägg frukten på kartong eller plywoodskiva, lägg i frysen;
- Häll färdiga krusbär i plastpåsar eller tätt tillslutna plastbehållare.
- välj mogna och oskadade bär, skölj och dra av svansarna;
- placera krusbären i ett durkslag och håll dem över kokande vatten i flera minuter så att frukterna torkar snabbare och inte mörknar;
- Sprid krusbären i ett tunt lager på ett bakplåt och lägg i ugnen;
- Först bör temperaturen vara 35 grader, efter 10 minuter öka den till 65 grader. Ugnen måste vara öppen hela tiden..
- total torktid 5-7 timmar. Rör om krusbären då och då för att torka jämnt.
- förvara färdiga frukter i upp till 2 år i påsar gjorda av gasbind, papper eller tyg.
Växande
Krusbärsplantor kan planteras på våren och hösten, men det är att föredra att utföra denna procedur i september eller början av oktober. Det är viktigt att ha tid 2-3 veckor före frost så att busken har tid att slå rot.
Växten gillar inte mycket fukt och mörka platser. Håll ett avstånd på 2 meter mellan dem när du planterar flera buskar. Plantan bör helst vara 1-2 år gammal. Vid plantering är det viktigt att följa följande regler:
- välj en icke-sumpig och upplyst plats;
- förbered en grop för plantering 50x50 cm;
- lägg till mineral- eller organiska gödningsmedel i hålet;
- ta bort torra rötter från plantan, klipp av grenarna, lämna 5 knoppar på varje;
- plantera en planta i vinkel och täck med jord, kompakt och vatten.
Krusbärsvård är särskilt nödvändig från tidig vår till höst. Täck buskens insida och utsida med torv eller gödsel. Detta kommer att vara både gödsel och mulch för växten. Du kan mulka busken med kompost, tallbark eller halm. Detta hjälper till att bibehålla fukt och minska ogräs..
På våren, tills knopparna bildas, avlägsnas torra och skadade grenar, förkortas starka med 2-3 knoppar. Lämna de mest utvecklade skotten, skär enåriga med en tredjedel. Varje år måste du spara 2-4 nollskott, så att busken efter 8 år har upp till 30 grenar i olika åldrar.
Det är viktigt att inte missa tiden för profylax mot skadedjur och sjukdomar. Tidigt på våren, innan knoppbildning, behandlas kala grenar med kokande vatten med en sprayburk. Krusbär tolererar torka mycket bra, det bör vattnas i mitten av maj om vädret är torrt. På sommaren utförs lossning av marken och avlägsnande av ogräs. Under säsongen bör ogräs genomföras 3-4 gånger, vattning utförs efter behov. I början av juli befruktas busken med en lösning av vatten och gödsel i förhållandet 8 delar råmaterial till 1 hink vatten. Efter skörden i augusti behöver buskarna mineralfoder. Du kan använda 30 g kaliumsalt, 70 g superfosfat, 35 g ammoniumnitrat eller 60 g ammoniumsulfat.
På hösten genomförs förberedelser för vintern, busken grävs till ett djup av 10 cm, 100 g komplex organomineral utfodring införs. För att skydda krusbäret från frost kan det täckas väl med snö, så rötterna och grenarna fryser inte och fukt ackumuleras i jorden.
Krusbär: plantering, vård, beskärning, reproduktion
Krusbär är en av de viktigaste bärbuskar som finns i trädgårdar. Det ger snabbt, på 2-3 år, en skörd som växer med varje säsong. Fruktning kan hålla ganska länge - i 20-30 år, men för detta måste du skapa lämpliga förhållanden för busken.
Växande krusbär
För att få välsmakande och söta bär måste du följa reglerna för plantering och vård. Utan uppmärksamhet blir krusbär mindre och får en sur smak..
Krusbär är den mest fruktbara av bärgrödor, upp till 20-25 kg bär kan skördas från en buske
Plantering och transplantering av krusbär, jordberedning
Plantering och transplantation kan utföras på våren och hösten, men det är bäst att planera dessa arbeten i september - början av oktober. 2-3 veckor innan frosten börjar måste du slutföra transplantationen så att busken har tid att slå rot på en ny plats.
Vid transplantation av krusbär förkortas grenarna till 3-5 knoppar och rotkragen fördjupas
När du planterar krusbär, kom ihåg att de inte gillar stark skuggning och överflödig fukt och följ dessa enkla regler:
- välja ett upplyst område utan våtmark;
- avståndet till angränsande buske bör vara minst 2 m;
- förbereda en planteringsgrop (för 1-2 år gamla plantor, det räcker upp till 0,5 m i bredd och djup);
- applicera gödselmedel (organiskt eller mineral);
- förbered plantan (ta bort torkade rötter, klipp av grenarna och lämna 5 knoppar vardera);
- plantera plantan i en vinkel, täck den med jord, kompakt och vatten rikligt.
Vård av krusbär
Krusbär kräver vård från tidig vår till höst.
Vårskötsel
Buskar planterade på hösten behöver redan vård under våren. Busken runt och inuti kan täckas med gödsel eller torv, som kommer att vara både toppdressing och mulch samtidigt. Du kan också mulka med halm eller kompost, tallbark, detta minskar antalet ogräs och behåller fukt.
Användning av mulch hjälper till att minska ogräs och behålla fukt under buskarna.
De börjar bilda en buske på våren innan knoppet bryts. Skadade, torra grenar avlägsnas och starka förkortas med 2-3 knoppar. Därefter lämnas de mest utvecklade skotten och skär enåriga med en tredjedel. Årligen bevaras från 2 till 4 nollskott, så på 7-8 år kommer busken att ha 25-30 grenar i olika åldrar.
Utbytet av 7-8-åriga skott minskar, så de skärs av årligen.
Formativ beskärning utförs från det första planteringsåret
Tidigt på våren är det viktigt att inte missa tiden för att förhindra växtskador från skadedjur. Goda resultat uppnås genom att behandla krusbär med kokande vatten på kala grenar (innan de spirar), vattnas från en vattenkanna med en spray, i det här fallet kyls vattnet ner till en temperatur som är säker för växten, men räcker för skadedjursbekämpning.
Krusbär är ganska torktåliga, vattning på våren kan krävas endast under andra halvan av maj, under torrt väder.
För att bekämpa skadedjur på våren hälls krusbär med kokande vatten från en vattenkanna av metall från ett avstånd på 1 m
Sommarvård
Sommarvård handlar om att lossa marken, ta bort ogräs. Ogräs under säsongen bör göras 3-4 gånger, vattning - efter behov. I slutet av juni - början av juli rekommenderas att mata unga buskar med uppslamning (utspädd med vatten 1: 8).
Efter att ha skördat bären i augusti läggs nästa års skörd, mogna buskar vid den här tiden kräver mineralfoder:
- 35 g ammoniumnitrat eller 60 g ammoniumsulfat;
- 70 g superfosfat;
- 30 g kaliumsalt.
Höstvård, förberedelse för vintern
På hösten är det nödvändigt att gräva i buskarna grunt, cirka 10 cm, och applicera för varje 80-100 g komplext organiskt mineralgödsel (till exempel hösten är lämplig). Tänk på hur du skyddar krusbären från frost. Det är mycket bra att täcka buskarna med snö, detta förhindrar att rötter och grenar fryser och kommer att bidra till ackumulering av fukt.
Krusbärsförökning
Det finns många sätt att få nya buskar: genom frön, genom att dela upp växten och vegetativt (genom sticklingar och skiktning), men inte alla är enkla och effektiva. De vanligaste sätten att få plantor:
- horisontell skiktning - 1-2 år gamla skott används, som läggs på marken och pressas till ett djup av 5-7 cm;
- bågformad skiktning - böj grenen och lägg den i ett urtag med 10 cm, slutet på skottet kommer ut;
- lignified sticklingar - sticklingar upp till 15 cm långa skördas i september, planteras och täcks med humus;
- gröna sticklingar - de skärs från unga grenar i slutet av juni - början av juli, hålls i vatten i 10 timmar och planteras i ett litet växthus för att rota.
Fotogalleri: sätt att odla krusbär
Skyddar krusbär från skadedjur och sjukdomar
Busken påverkas ofta av sågflugor, malar, bladlöss och är mottaglig för olika sjukdomar. En hälsosam växt påverkas mindre av sjukdomar och skadedjur, så följ reglerna för förebyggande:
- lossa jorden;
- avlägsnande av ogräs;
- beskära gamla, sjuka grenar, bränna dem;
- toppdressing med organiska och mineralgödselmedel;
- förebyggande behandling, som att vattna med kokande vatten tidigt på våren.
Överensstämmelse med dessa regler ökar plantans motstånd, stärker dem. Tyvärr är det inte alltid möjligt att göra endast med förebyggande åtgärder. Om krusbär ändå attackeras av skadedjur, eller om du märker att blad och blommor kommer från sjukdom, är det nödvändigt att använda sprutning med speciella preparat.
När du använder kemikalier, kom ihåg: sprutning ska inte utföras under krusbärets blomning, och under mognadstiden ska du noga följa väntetiden mellan bearbetning och plockning av bär, vilket rekommenderas av tillverkaren av beredningen.
Video: bearbetning av bärbuskar från sjukdomar
Olika sätt att odla krusbär
Förutom den vanliga buskbildningen av krusbär finns det innovativa metoder som hittills sällan används i personliga tomter..
Funktioner av att odla krusbär på en spaljé
För att odla krusbär på en spaljé är långa sorter lämpliga. Växter planteras tätare än med en normal plantering - på ett avstånd av 1-1,2 m från varandra, mellan raderna - åtminstone 1,5 m. Krusbärets grenar bör ordnas på ett fläktliknande sätt och knytas till trellens nedre tråd, därefter riktas skotten vertikalt.
Denna metod för odling av krusbär har många fördelar:
- vackert dekorativt utseende;
- plantering tar lite utrymme;
- buskar är mindre benägna att bli sjuka eftersom de inte förtjockas;
- god tillgång till växten för vård och insamling av frukt tillhandahålls;
- buskar ger en bra skörd, bär är vanligtvis större.
Trellis krusbär sparar plats på din webbplats
Funktioner av växande lager krusbär
Standard krusbär odlas i form av ett träd med en stam cirka 60 cm hög; en sådan växt ser väldigt original och dekorativ ut. Det är lätt att ta hand om honom - att lossa marken, att skörda.
Standard krusbär ser väldigt original ut
Bildandet av krusbär på en stam är en ganska komplicerad och noggrann process. Trädplantor odlas i flera år, sedan skärs hela antenndelen bort och bara en av de nya skotten är kvar och en stam bildas av den. Därefter tas alla knoppar bort, förutom 5-6 övre, som kommer att bli framtida grenar.
Det bör noteras att denna metod inte är lämplig för regioner med frostiga vintrar, eftersom busken är ganska lång, inte täckt av snö och är utsatt för låga temperaturer..
Video: standard krusbär
Funktioner av växande krusbär utan taggar
Vissa svårigheter för trädgårdsmästare levereras av taggar på krusbärsgrenar. Närvaron av taggar gör det svårt att ta hand om växten: ogräs, beskärning och skörd. Men nu har tagglösa sorter fötts upp och de är inte helt utan taggar.
Frånvaron av taggar på krusbäret gör det lättare att plocka bär
Det finns en åsikt att frukterna av buskar utan taggar inte är så läckra och söta. Detta är inte sant, allt beror på den valda sorten. De är inte heller sämre när det gäller vinterhårdhet och produktivitet. Att ta hand om ett piggfritt krusbär, beskärning, reproduktion liknar den vanliga arten.
Funktioner av växande krusbär i olika regioner
Olika klimatförhållanden i regionerna dikterar villkoren för odling av krusbär till trädgårdsmästare:
- För plantering, välj främst zonerade sorter anpassade för odling i ditt område..
- För de norra regionerna bör du vara uppmärksam på frostbeständiga sorter..
- Köldresistenta sorter med ett bra rotsystem är också lämpliga för odling i nordväst och i Moskva-regionen, på vintern är det nödvändigt att organisera retention av snö, vilket hjälper till att uthärda frost.
- I de norra regionerna, liksom i Ural, Sibirien och Fjärran Östern för vintern, är det nödvändigt att spudda rotkragen och böja grenarna till marken för att skydda dem från svåra frost.
Överensstämmelse med enkla regler för jordbruksteknik kommer att leda till att krusbär blir en av favoriterna i trädgården. Dess rikliga skördar kommer att glädja dig och ditt hushåll i många år..