KYLLNINGSÄG: användbara egenskaper och kontraindikationer.

Kycklingägg är en av de enklaste, mest prisvärda och populära matarna på våra bord. Men inte alla vet att den här produkten är unik i sin sammansättning, har ett stort antal användbara egenskaper och kan förhindra många sjukdomar. Därför är kycklingägg en önskvärd produkt i kosten för människor som har en hälsosam livsstil..

Beskrivning av kycklingägg:
Kycklingar (äggleverantörer) föder upp i nästan alla hörn av vår planet. Människor har använt ägg för mat i över två tusen år. Kycklingägg är avlånga och består av vitt, äggula och skal. Beroende på ras, vikt, ålder, hönsdiet kan ägg ha olika storlekar och färger. Äggets färg påverkar inte dess näringsmässiga och fördelaktiga egenskaper. I ägg är både protein och äggula användbara. Skalet av kycklingägg har också fördelaktiga egenskaper och används mycket i traditionella medicinrecept. Vid matlagning bereds ägg som oberoende rätter, och de används som ingrediens för beredning av en mängd olika rätter (sallader, soppor, bakverk etc.).

Kycklingäggsammansättning:
Kycklingägg innehåller 12 grundläggande vitaminer: A, D, E, H, K, grupp B (B1, B2, B3, B4, B9) och andra. När det gäller vitamin D-innehåll är äggulan näst efter fiskolja. Kycklingägg innehåller makro- och mikroelement som kalcium, fosfor, jod, järn, koppar, kobolt, kalium, magnesium, svavel, bor, mangan och andra mineraler. Ägg är rika på aminosyror som är viktiga för människokroppen.

Kaloriinnehåll i kycklingägg:
Kaloriinnehållet i kycklingägg är cirka 150 kcal per 100 gram produkt.

Användbara egenskaper hos kycklingägg:

Ägg ger kroppen viktiga vitaminer och mineraler, hjälper till att stärka immunförsvaret.

Att äta kycklingägg hjälper till att förhindra hjärt-kärlsjukdom.

Kycklingägg minskar risken för cancer, särskilt bröstcancer.

Har en positiv effekt på mag-tarmkanalen, hjälp att hantera magsårsjukdom.

Kycklingägg har en gynnsam effekt på synen, skyddar mot grå starr.

De hjälper till att stärka benvävnaden, eftersom vitamin D i ägg hjälper till att absorbera kalcium, vilket i sin tur är mycket nödvändigt för att kroppen ska bilda ett starkt skelett.

Ägg är också bra för muskler eftersom de innehåller protein, som är inblandat i att bygga muskelvävnad och är mer effektivt än protein från mejeriprodukter och nötkött..

Kycklingägg har en positiv effekt på hjärnans funktion, förbättrar minne och mentala förmågor.

Främjar humörförbättring och har en gynnsam effekt på nervsystemet.

Ägg är användbara för gravida och ammande kvinnor, liksom kvinnor som bara planerar en graviditet, eftersom de innehåller folsyra (vitamin B9), som spelar en viktig roll i cellproduktionen, hjälper till att barnet utvecklas korrekt och skyddar kvinnans hälsa.

Dessutom hjälper ägg att förbättra kvaliteten på spermier, så när de planerar en graviditet bör de ingå i kosten för inte bara kvinnor utan också män..

Enligt vetenskaplig forskning är kycklingägg en nödvändig produkt för människor som kämpar för övervikt. Experter rekommenderar att överviktiga människor äter kokta kycklingägg till frukost..

Ägg är en nödvändig produkt i kosten för idrottare och människor som arbetar hårt.

Kycklingägg har en positiv effekt på tillståndet för tänder, naglar och hår.

Farliga egenskaper hos kycklingägg:

Kycklingägg kan orsaka salmonellos. Därför rekommenderas att du endast använder dem efter värmebehandling. Dessutom måste kycklingägg tvättas med varmt vatten innan du lagar mat..

Vissa forskare, baserat på olika studier, säger att kycklingägg ökar det "dåliga" kolesterolet. Andra förnekar tvärtom detta uttalande. Och hur är det med oss - vanliga människor? Vetenskapen kan ännu inte ge ett exakt och entydigt svar. Därför, när du äter kycklingägg, måste du komma ihåg att allt är bra med måtta, och missbruk inte denna underbara produkt. Och konsumerar också regelbundet datum, tranbär, hallon, björnbär, körsbär, plommon, apelsiner, kål, broccoli, brysselkål, spenat och andra livsmedel som är rika på antioxidanter och kan normalisera blodkolesterolnivåerna..

Överdriven äggkonsumtion kan skada njurs hälsa.

Kontraindikationer för kycklingägg:
Tyvärr kan kycklingägg orsaka allergier hos vissa människor. Dessutom är det värt att konsultera din läkare om mängden kycklingägg i kosten för diabetes, kolecystit, sjukdomar i mag-tarmkanalen och levern..

Du kan läsa om de användbara egenskaperna hos andra produkter i avsnittet "Användbara produkter". Kom ihåg att en hälsosam livsstil inte bara är en hälsosam kost utan också hygien, avvisande av dåliga vanor, fysisk aktivitet och andra komponenter..

Och lite mer om fördelarna med kycklingägg:

Ägg: bör de ingå i kosten

Kycklingägg har länge varit föremål för diskussion av en bred publik - från medicinska nutritionister till vanliga medborgare. Åsikterna är diametralt motsatta, fördelarna och skadorna med ägg står på spel och från ett fullständigt tabu om konsumtion till erkännandet av produktens obegränsade användbarhet. Var ska man leta efter sanningen? Huruvida ägg ska ingå i en vanlig människas kost eller inte? Hon berättade om detta i en intervju med Pravda. ru nutritionist vid centrumet i FGBUN "Federal Research Center of Nutrition and Biotechnology" Natalia Denisova.

Gynnsamma funktioner

- Natalia, berätta för oss, kan ägg verkligen vara farliga??

- Forskare diskuterar fortfarande om ägg kan ätas utan begränsning eller inte. Jag vill säga att de ännu inte har nått enighet..

Självklart är själva ägget en unik produkt, skapad av naturen, mättad med nästan alla nödvändiga näringsämnen.

Äggvita anses allmänt vara ett idealiskt material, eftersom det är så balanserat i kemisk sammansättning, innehåller nästan alla essentiella aminosyror, plus att det absorberas av kroppen med nästan 100%. När det gäller äggula finns det fler frågor här..

Är äggula så skadlig

Å ena sidan är äggulan också ett lager av vitaminer och mineraler, den innehåller nästan hela det periodiska systemet.

Ett ägg ger det dagliga behovet av vitaminer och mineraler.

Och detta är inte förvånande, för naturen skapade ägget för att förse embryot med allt som behövs. Men äggula innehåller mycket kolesterol. En äggula innehåller nästan två dagliga doser för kolesterol, det vill säga 570 milligram, medan normen är 300 milligram. Detta är den mycket stötestenen. Om de pratar om farorna med ägg, tror jag, de menar just detta ögonblick. Men glöm inte att, förutom kolesterol, innehåller äggulan användbara fosfolipider - kolin och lecitin. De normaliserar bara fettmetabolismen..

"Därför skulle det vara fel att säga att ett ägg är skadligt för hälsan. Eftersom denna skada, som består i en stor mängd kolesterol, neutraliseras av ägget i sig på grund av fördelaktiga och fettsyror, fosfolipider.".

Naturligtvis, om en person missbrukar inte bara ägg utan även andra animaliska fetter som innehåller en stor mängd kolesterol, kan detta i slutändan leda till åderförkalkning och utvecklingen av hjärtinfarkt..

Men ägget i sig kan inte leda till utveckling av hjärt-kärlsjukdom..

Normen för en person är konsumtionen av ett ägg per dag. Även om det finns forskare som tror att ägg i allmänhet kan ätas utan begränsningar, eftersom den balanserade sammansättningen av fosfolipider är sådan att det inte i sig kan leda till en ökning av kolesterolnivån i blodet. Andra forskare är benägna att tro att du fortfarande bör begränsa dig till personer med höga kolesterolnivåer. De rekommenderas att konsumera 2-3 ägg per vecka..

Hur man äter ägg korrekt

- Vad är det bästa sättet att äta ägg? Omelett, kokt, rå?

”Faktum är att all värmebehandling påverkar vitamininnehållet. Ur en logisk synvinkel är det mest användbara ett rått ägg. Men detta är en potentiell risk för infektion, inklusive salmonellos. Dessutom innehåller ett rått ägg i sig så kallade anti-enzymer, det vill säga de ämnen som blockerar våra enzymer och hindrar kroppen från att absorbera detta ägg. Därför är en råprodukt inte det bästa alternativet. Ändå är det bättre att laga ett ägg. Stekta ägg diskuteras inte ens, eftersom stekningsprocessen i sig är tillsatsen av ytterligare fetter, därför är det inte längre användbart. Ett mjukt kokt ägg är lättast att smälta, smälta. Men med denna metod för värmebehandling dör inte Salmonella. För att vara på den säkra sidan är det bäst att laga hårdkokta ägg. För att döda Salmonella måste äggen kokas i 5-7 minuter. Men en sådan maträtt kommer redan att vara svårare att smälta, och en del av vitaminerna kommer att förstöras.

Varför vegetarianism är dåligt

- Många människor idag ger upp proteinmat, kött. Hur mycket kroppen lider av detta?

- Nu finns det ett sätt för vegetarism - avvisande av djurmat. Men en sådan diet utarmar kroppen, eftersom animaliskt protein är mer balanserat än växtprotein när det gäller innehållet av aminosyror. Det smälts bättre av vår kropp.

Vegetabiliskt protein har sina nackdelar:

Det kan inte förse oss med hela spektrumet av essentiella aminosyror

Dåligt absorberad av kroppen

Att undvika animaliskt protein kommer att ha en betydande inverkan på vår hälsa. Först och främst kommer vi därför inte att få ett mycket värdefullt vitamin B12, järn, det vill säga det som huvudsakligen ges till oss av animaliska produkter. Protein är ett plastmaterial. Vi bygger oss från protein. Om vi inte tar emot det, lider alla våra organ, eftersom kroppen börjar "äta" sig själv.

Bädda in Pravda.Ru i din informationsström om du vill få operationella kommentarer och nyheter:

Lägg till Pravda.Ru i dina källor i Yandex.News eller News.Google

Vi kommer också att vara glada att se dig i våra samhällen på VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Alla fördelar med kycklingägg för hjärthälsa och sjukdomsförebyggande

Alla vet hur läckra ägg är. Visste du att de minskar risken för en imponerande lista över sjukdomar, skyddar ögonen och huden från ultraviolett strålning, ingår de i listan över produkter som förbättrar hjärnans och leverns funktion? Detta är sant, och detta är bara en liten del av fördelarna med kycklingägg för människor..

Ägg är en ganska vanlig och populär produkt och en av huvudingredienserna i de flesta rätter. Men deras rykte försämras något av det faktum att de innehåller mycket kolesterol. Detta uttalande är bristfälligt, eftersom kolesterolet i kycklingägg faktiskt hjälper till att reglera två olika typer av kolesterol i kroppen..

Ägg är en utmärkt proteinkälla med ett komplett komplement av aminosyror. De hjälper till att bygga friskare kedjor på DNA-nivå, det vill säga en förbättrad version av dig själv. Proteinkvaliteten i ägg är så hög att Världshälsoorganisationen använder dem som en standard för att utvärdera proteinkvaliteten hos andra livsmedel. De är också den överlägset billigaste källan till högkvalitativt protein..

Här är vad du behöver veta om kycklingägg och deras hälsofördelar.

6 hälsofördelar med kycklingägg

1. Minska risken för att utveckla hjärtsjukdomar

Ägg hjälper till att upprätthålla och bibehålla hjärthälsan. En av de mest anmärkningsvärda hälsofördelarna med ägg är deras förmåga att minska risken för hjärtsjukdomar och förbättra hjärt-kärlhälsan..

De flesta tror att ägg inte rekommenderas för personer med diabetes eller hjärtsjukdom på grund av fettet de innehåller. Studier har dock motbevisat dessa spekulationer och bevisat att hemlagade ägg är bra för alla och på många sätt..

För det första innehåller ägg omega-3-fettsyror som är bra för hjärtat. Hemodlade fjäderfäägg har visat sig innehålla dubbelt så mycket omega-3-fettsyror som lantbruksuppfödda ägg. De innehåller mer användbara ämnen än skadliga ämnen, men mer om det senare. Omega-3-fettsyror är ett måste i vilken hälsosam kost som helst, eftersom de sänker triglycerider i blodet och hjälper till att kontrollera och sänka kolesterolet..

Höga nivåer av triglycerider i blodet anses vara en allvarlig riskfaktor för utveckling av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

Ägg kan balansera förhållandet mellan lipoproteiner med hög och låg densitet. Det hjälper till att minska risken för kranskärlssjukdom.

2. Förhindra utvecklingen av metaboliskt syndrom

Har du någonsin hört talas om metaboliskt syndrom?

Detta är en samling faktorer som ökar en persons sannolikhet att utveckla allvarliga sjukdomar som stroke, diabetes och hjärtsjukdomar. Dessa faktorer är högt blodsocker, överflödigt kroppsfett (särskilt runt midjan) och onormala kolesterolnivåer..

Tyvärr, tills den senaste forskningen dyker upp, rekommenderades att du begränsar din äggkonsumtion till tre per vecka. Men forskare lyckades skingra all spekulation och förmedla till massorna äggens verkliga fördelaktiga egenskaper för människors hälsa..

I denna studie, som såg världen först 2016 och varade i nästan 3,5 år, deltog kvinnor och män över 40. Syftet med experimentet var att identifiera sambandet mellan ökad äggkonsumtion och utveckling av metaboliskt syndrom. Forskning har visat att regelbunden äggkonsumtion har en positiv effekt på blodsockernivån och triglyceridnivåerna, särskilt hos män..

Dessutom innehåller ägg karotenoider. Och människor vars kost innehåller stora mängder karotenoider lever längre och dör mindre ofta av kroniska sjukdomar..

Ägg rekommenderas att ätas med bladgrönsaker och råa grönsaker, vilket ökar absorptionen av karotenoider från grönsaker.

3. Främja ögons hälsa

Karotenoider är användbara inte bara för hälsa och förebyggande av olika sjukdomar utan också för ögonen. Två "syresatta" karotenoider är särskilt viktiga för ögons hälsa - lutein och zeaxantin.

Dessa två näringsämnen finns i olika delar av vår kropp, men bara dessa två av 600 kända karotenoider finns i ögonen. Och deras koncentration är högre än någon annanstans i kroppen. De behövs för att filtrera bort farliga blå spektralstrålar, har antiinflammatoriska och antioxidativa effekter..

Dessa spektrala strålar kan leda till glaukom och makuladegeneration. Det enda sättet att undvika detta är att äta mat med mycket karotenoider, till exempel ägg..

4. Hjälper till att gå ner i vikt

Många är medvetna om äggens roll i en proteinrik diet, särskilt för idrottare och de som tränar regelbundet. Visste du att ägg är lämpliga för dem som vill gå ner i extra kilo?

Allt tack vare luteinet som de innehåller. Lutein är främst känt för sina positiva effekter på hud och ögon, men nyligen gjorda studier har visat att det har en positiv effekt på en persons fysiska aktivitet..

Lägg till det faktum att ägg innehåller mycket protein och fyller ganska. Kombinationen av dessa faktorer gör det möjligt att på ett säkert sätt hävda att ägg ska finnas i kosten för alla personer, även de som försöker gå ner i vikt. När allt kommer omkring, efter att ha ätit ett ägg, vill du inte äta på 36 timmar..

5. Stöder leverfunktion och hjärnhälsa

Kolin är ett makronäringsämne som vår kropp producerar i mycket små mängder, så vi måste få det från maten. Ägg är en utmärkt källa till kolin, vilket är viktigt för att upprätthålla lever- och hjärnfunktion..

Hur levern fungerar korrekt beror på kolin, så det första tecknet på brist på detta makronäringsämne är olika störningar i detta organs arbete. Kolinbrist är mer benägna att utveckla alkoholfri fettleversjukdom och vissa cancerformer.

Kolin hjälper till att behandla vissa neurologiska störningar som depression, till exempel förbättrar minne och kognitiv funktion.

6. Stöder hudens hälsa

Lutein och zeaxanthin i ägg skyddar inte bara ögonen från vissa ljusvågor utan också huden. Dessa karotenoider mildrar effekterna av UV-strålar på huden.

Ägg innehåller 5 av de 8 bästa näringsämnena som kan hjälpa till att bekämpa eller minska risken för hudcancer. Om du är i fara kan äta ägg vara ett bra vapen för att förhindra att det utvecklas..

Äggens näringsvärde

Ett stort, hårdkokt ägg, som väger 50 gram, innehåller ungefär:

energivärde - 78 kalorier;
0,6 gram kolhydrater;
6,3 gram protein;
5,3 gram fett;
186 milligram kolesterol (62% av ditt dagliga behov)
15,4 mcg selen (22% av DV);
0,3 mg riboflavin (15% av DV);
44 IE vitamin D (11% av DV);
0,6 mikrogram vitamin B12 (9% DV)
86 milligram fosfor (9% DV);
293 IE vitamin A (6% av DV);
22 mcg folat (5% av DV).

Inte alla ägg är desamma

För att få ut det mesta av dina ägg måste du veta hur du väljer rätt. Det enklaste sättet är att ta den första behållaren med ägg i butiken och inte bry sig. Förhållandena under höjning och läggning av kycklingar påverkar inte bara deras energivärde utan också sannolikheten för farliga bakterier som Salmonella i dem..

Kycklingar kan uppfödas under de mest fria förhållandena: de får gå, simma i sanden, äta och dricka efter behag eller i en liten bur, där de praktiskt taget inte kan röra sig, räta ut sina vingar och ben, ta hand om sig själva, stå upp, gå. De är vanligtvis omgivna av en massa skräp, larver, flugor och andra sjukdomsbärande insekter..

Ägg från kycklingar som uppföds under olika förhållanden skiljer sig naturligtvis från näringsvärde. Ägg av kycklingar som odlas under relativt fria förhållanden innehåller:

⅓ mindre kolesterol;
¼ mindre mättat fett;
⅔ mer vitamin A;
2 gånger mer omega-3-fettsyror;
3 gånger mer vitamin E;
7 gånger mer betakaroten.

Dessa ägg är överlägsna i alla avseenden. Oddsen är 1 av 98 att de innehåller salmonella..

Riskerna är för stora. Och om du bryr dig om din familjs hälsa tillåter du dig inte att köpa den första behållaren med ägg i butiken..

Lite historia

Ägg har en ganska lång historia. De har varit kända sedan de gamla egyptiernas tid, som trodde att en av deras gudar skapade ett ägg från en bit av solen och månen. Ägg började konsumeras för tusentals år sedan i Sydasien och Indien. Med tiden nådde de Egypten och Grekland och spriddes sedan över hela världen..

Under medeltiden stoppades ägg under fastan på grund av deras kaloriinnehåll och proteininnehåll. På 1600-talet var ägg och sura fruktjuicer favoritmat på adelens punkter och bord. Lite senare på 1800-talet uppstod äggpulver och blev en mycket värdefull produkt bland USA: s väpnade styrkor och deras allierade under andra världskriget..

En av de viktigaste händelserna i äggens historia hände 1911, när Joseph Coyle uppfann kartongbehållaren för ägg i British Columbia och löste problemet med att bära och lagra ägg på en gång..

För närvarande är kycklingägg den mest konsumerade typen av ägg. Förutom dem äts ofta ägg av ankor, vaktlar och alla typer av kaviar. Cirka 762 miljarder ägg säljs årligen bara i USA, varav 70% säljs hela och 30% används i livsmedelsindustrin.

Tillämpning och förberedelse

Det finns många sätt att laga ägg och var och en är bra på sitt eget sätt. Många är intresserade av vilken del av ägget som är friskare: äggula eller vit. Jag rekommenderar att du äter hela ägget utan att bryta sönder det. Många studier bekräftar bara detta faktum..

Det finns dussintals sätt att laga ägg på ett roligt sätt. Du kan helt enkelt koka dem hårdkokta, göra äggröra, pocherade ägg, göra ett mellanmål eller lägga till huvudrätter.

Hårdkokta ägg kan läggas till olika sallader. Stans ett litet hål i den nedre breda delen av ägget innan du kokar. Ett ägg kokt på detta sätt kokas jämnt och äggulan är vacker och fluffig..

Du kan steka ett ägg, göra en omelett eller göra en paj fylld med vispade ägg och ost.

Möjliga biverkningar och försiktighetsåtgärder

Tyvärr är ägg en vanlig orsak till olika allergiska reaktioner. Cirka 1-2% av barnen tål ägg och äggprodukter. Vissa studier visar att risken för allergiska reaktioner kommer att vara mindre om de läggs till bakverk snarare än helt enkelt ätas hela. Det händer ofta att människor som gör detta kan äta ägg efter ett tag utan några biverkningar från kroppen..

Människor som löper risk för hjärtsjukdomar, har diabetes eller tar kolintillskott bör anpassa sin kost med en dietist eller vårdpersonal och bestämma det acceptabla antalet ägg per dag / vecka..

Slutsats

Jag hoppas att jag kunde övertyga dig om att kycklingägg är bra för dig. Försök bara köpa ägg från frittgående höns och äta dem regelbundet. Detta kommer att förhindra utvecklingen av många sjukdomar, stärka hjärtat och bidra till hjärnans och leverns normala funktion..

Ägg är en av huvudingredienserna i de flesta dieter, även om många misstänker att de inte är så bra på grund av kolesterolet de innehåller. Kolesterol i ägg hjälper till att reglera två olika typer av kolesterol i människokroppen.

De anses vara en så hög proteinkälla att WHO använder dem som en standard för att bedöma proteinkvaliteten i andra livsmedel..

Hälsofördelarna med ägg är att minska risken för hjärtsjukdomar, förbättra ögon- och hudhälsa, hjälpa till med viktminskning och stödja leverfunktion och hjärnhälsa..

Köp aldrig buruppfödda ägg från fjäderfägårdar. Varför? Ägg från fåglar som odlats under goda förhållanden innehåller en tredjedel mindre kolesterol, en fjärdedel mindre mättat fett, 2/3 mer vitamin A, 2 gånger mer omega-3-fettsyror, 3 gånger mer vitamin E och 7 gånger mer beta -karotin. Dessutom blir burhönor oftast sjuka och bär olika farliga mikroorganismer, varför de matas ständigt med antibiotika..

Hur är kycklingägg användbara?

Trots att fördelarna och skadorna med kycklingägg har studerats länge är frågan om kolesterolinnehållet i dem kontroversiell. Hälsoförespråkare och läkare är ibland inte överens.

Sammansättning, näringsvärde och kaloriinnehåll i kycklingägg

Kycklingägg är en unik produkt som vanligtvis konsumeras på morgonen av en anledning: det ger 15% av det rekommenderade dagliga proteinintaget.

100 g av produkten innehåller:

Produktens näringsvärde:

Innehåll
(per 100 gram)

Ur näringssynpunkt är äggula den mest värdefulla: när det gäller kaloriinnehåll - 352 kcal per 100 g - överstiger den 2 gånger ägget som helhet och 8 gånger proteinet

Fördelarna med kycklingägg för kroppen

Fördelarna med ägg för kroppen ligger i det höga innehållet av element som en person behöver dagligen. Men överätning eller tillagning av inaktuell mat kan orsaka allvarlig skada..

När det används korrekt i kroppen:

immunsystemet stärks;
balansera kolhydrater och aminosyror;
metabolism förbättras;
nervsystemets arbete är normaliserat;
matsmältningskanalens arbete är stabiliserat;
det kardiovaskulära systemet stärks;
det finns en rening av blodkärlen;
blodcirkulationen stimuleras;
blodproppar förbättras;
levern rensas
ben, hår, tänder blir starkare, tillståndet för epidermis förbättras;
ökad styrka genom att påskynda produktionen av könshormoner.

För kvinnor

För en kvinnas kropp är kycklingägg användbara för det rika innehållet av mikro- och makroelement. Med konstant användning av produkten kan du:

förhindra utveckling av hjärtsjukdomar och blodkärl;
skydda magen från olika sjukdomar;
stärka immuniteten
minska risken för cancer;
bevara synen;
stärka naglar, tänder, ben;
förbättra mental förmåga
öka libido
gå ner i vikt.

Fördelarna med ägg för gravida kvinnor är obestridliga. I en "intressant" position rekommenderas en kvinna att konsumera produkten dagligen som en extra källa till vitaminer och mineraler. Trots de många användbara egenskaperna kan överdriven användning skada både modern och det ofödda barnet. Därför är det bättre att konsultera en specialist när man utarbetar en diet. Det är strängt förbjudet att äta ägg:

med intolerans mot något element som ingår i produkten;
leversjukdomar
högt kolesterol;
diabetes.

För män

Den största fördelen med kycklingägg för män är deras positiva effekt på muskeltillväxt. Tack vare produktens fördelaktiga egenskaper kan en man:

öka blodkoagulering
stärka nervsystemet och skeletsystemet;
påskynda metaboliska processer;
förbättra och bibehålla synen;
rengör levern;
öka nivån av hemoglobin;
stimulera styrka.

Fördelarna med ägg för en mans kropp kommer att öka om citrusfrukter ingår i kosten..

För barn

De näringsmässiga fördelarna med ägg är viktiga för en växande kropp: en liten person, som ingen annan, behöver ta emot alla nödvändiga mikro- och makroelement per dag. Därför rekommenderar läkare produkten till barn från 5 till 6 månader. Men om ett barn eller en nära släkting inte tål äggkomponenter, bör introduktionen i kosten skjutas upp till 8-12 månader gradvis, från 1/6 av delen och gradvis öka volymen till hälften. Efter 12 månader kan barnet få en kokt kycklingprodukt i form av en omelett eller gryta.

Fördelarna och skadorna med äggula

År av medicinsk forskning har visat att, i motsats till populära stereotyper, gör äggula mer än skada. Den innehåller mer än 50 användbara kemiska element som människokroppen behöver varje dag..

Regelbunden användning har en fördelaktig effekt:

på rätt utveckling av fostret;
etablering av metaboliska processer;
nervsystem;
arbetet i gallvägarna;
testosteronproduktion;
kardiovaskulära systemet;
epidermis, hår och naglar.

Att äta rå kan leda till salmonellos. Därför måste produkten alltid tvättas noggrant innan du äter och det rekommenderas att den utsätts för värmebehandling..

Det är skadligt att äta äggulor för människor som är överviktiga och också har höga kolesterolnivåer i blodet.

Utan hälsoskador kan en man äta 4 äggulor per dag, en kvinna - 2, barn - 1.

Fördelarna och skadorna med äggvita

Proteins fördelaktiga egenskaper finns i proteinkompositionen, som saknar kolhydrater och fetter. Dessutom innehåller 100 g endast 45 kalorier. Det är därför proteinkomponenten är så högt uppskattad ur kostnadssynpunkt..

Genom att konsumera protein regelbundet:

kroppens hjärnaktivitet stimuleras;
hjärnans arbete regleras;
minskade kolesterolnivåer;
blodkoagulering normaliseras;
det avlägsnas toxiner från levern;
stärker hjärtmuskeln och immunsystemet;
kroppsfettet minskar;
förbättrar hårets och epidermis tillstånd.

Trots de fördelaktiga egenskaperna kan kycklingprotein vara skadligt om det konsumeras i överskott, risken för att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar.

Kycklingägg för viktminskning

Fördelarna med kycklingägg i kosten för en person som går ner i vikt har bevisats. Viktminskning uppstår på grund av intag av biotin, ett vitamin som aktiverar processen att bränna fett. I tillräcklig mängd kontrollerar biotin kolhydratmetabolismen och förhindrar fettansamling. Under en diet på kycklingägg ökar nivån, vilket resulterar i att intensiv fettförbränning börjar..

Hembakade ägg är kända för sina näringsmässiga fördelar, men butikshöna kycklingägg är bäst för att gå ner i vikt. När man följer en diet bör man komma ihåg att rått protein och äggula absorberas med 60% och stekas eller kokas - med 97%.

Kycklingägg i traditionell medicin

Produkten fungerar som ett unikt botemedel, vars fördelaktiga medicinska egenskaper har länge använts i folkmedicin. När "rullar ut" ett kycklingägg anses det att alla sjukdomar passerar in i det.

Vid behandling av infertilitet görs hål på båda sidor av kycklingägget. Mannen blåser innehållet i sin frus mun, vilket symboliserar befruktning.

Kycklingägg dricks på fastande mage vid behandling av gastrit.

Vid hosta blandas 2 kycklingägg med 100 g fläskfett och 2 vitlökar. Gnugga fötterna med denna blandning i 3 dagar..

Användningen av byägg är att mätta kroppen med en stor mängd näringsämnen som hjälper till att hålla kapillärerna och optiska nerverna i utmärkt skick. Produkten används vid grå starrsjukdom.

Hur många kycklingägg kan du äta per dag

En frisk man kan äta 3 - 4 kycklingägg per dag, en kvinna - 2, ett barn - 1. Produkten kan ätas rå, stekt eller kokt. Företrädesvis råprodukt tvättas skalet noggrant med tvål i varmt rinnande vatten.

Människor som vill få eller förlora muskelmassa, beroende på det inställda resultatet, justerar mängden proteiner och äggulor i kosten, liksom hur de är beredda. Gravida kvinnor bör konsultera en specialist innan de använder produkten.

I vilken form är det mer användbart att äta ägg

Oavsett typ av värmebehandling kan bara färska kycklingägg vara till nytta. Rå tamägg prioriteras näringsmässigt och risken för akuta tarminfektioner om de konsumeras minskas.

Kokning är det bästa sättet att hantera kycklingägg. Beroende på tillagningstiden kan produkten tillagas: "i en påse" (3 minuter), mjukkokt (6 minuter), hårdkokt (12 minuter). Samtidigt tror läkare att de största fördelarna för hälsan i mag-tarmkanalen kommer att bevaras av mjukt kokta ägg eller "påse".

Ändå är stekt ägg fortfarande den mest populära maträtten: för att minimera skada bör du undvika att använda animalisk olja under stekning. Den säkraste matlagningen är i en teflonbelagd panna..

Användningen av kycklingägg i hemkosmetologi

Kycklingprotein och äggula är mycket populära inte bara bland kockar utan också bland kosmetologer. Baserat på dem kan du förbereda utmärkta hår- och ansiktsprodukter hemma. De läkande egenskaperna hos kycklingägg för huden i kombination med andra komponenter ger en fuktgivande, regenererande, närande effekt..

För ansiktshud

När du tar hand om ansiktet på huden, beroende på problemet, använd de fördelaktiga egenskaperna hos äggvita, äggula eller hela ägg.

Protein ansiktsmask är lämplig för personer med fet typ av epidermis: råproteinet appliceras på huden och får torka, efter att äggfilmen tvättats av med kallt vatten; fördelen med detta förfarande ligger i avfettnings- och torkningseffekten.
En ansiktsmask med äggula rekommenderas för torr hud: äggula piskas försiktigt med en visp och appliceras i 15 minuter på rengjord hud och tvättas sedan med varmt rinnande vatten; fördel - vid återfuktning och näring av epidermis.
En hel äggmask hjälper till med fet glans: blanda 1 ägg med 1 tsk. olivolja och 1 tsk. gräddfil med låg fetthalt appliceras produkten i 15 minuter, efter att tiden har gått, tvättas av med varmt vatten.

För hår

När du skapar hårmasker används de fördelaktiga stimulerande och regenerativa egenskaperna hos en äggprodukt, liksom dess närande och återfuktande effekt..

Ett ägg- och konjakmask används för att göra lockarna mjuka, glänsande och silkeslen. För att göra detta, blanda 20 ml varm olivolja med 2 vispade ägg och 40 ml cognac i en liten skål. Blandningen appliceras längs hela längden och gnuggar grundligt in i hårbotten. Efter 40 minuter tvättas håret väl med varmt vatten.
Användningen av en äggula-mask är att lägga hårets tjocklek och volym. Blanda en äggula med 8 g kakaopulver och 120 ml kefir i en skål. Masken appliceras i två lager med ett intervall på 10 minuter. Efter applicering av det andra lagret lindas huvudet med en film och en handduk. Efter 30 minuter, skölj håret med varmt vatten. För att uppnå ett bra resultat utförs proceduren två gånger i veckan i 2,5 månader..
Steg-för-steg-beredning av en äggvita hårmask, vars användning är att återställa skadade lockar - i videon:

Skada på kycklingägg och kontraindikationer för användning

Trots alla hälsofördelar med ägg finns det en lista över kontraindikationer där användningen av produkten kan skada kroppen:

barns ålder upp till 6 månader;
en allergisk reaktion mot någon komponent i produkten;
gastrointestinala sjukdomar;
förekomsten av kolecystit eller diabetes mellitus;
lever- och njursjukdom.

Skadorna på en kycklingprodukt stekt i smör är att få en stor dos kolesterol.

Hur man väljer rätt kycklingägg

En kvalitetsprodukt bör vara:

ren och fri från sprickor;
matt;
med nytt stämplingsdatum.

Hur man bestämmer färskheten i ett ägg

Glansigt skal kommer att vara en signal om bortskämd produkt.
Om du hör äggulan vibrera när du skakar ägget betyder det att det inte är färskt.
Vid nedsänkning i vatten förblir färska ägg på botten i vågrätt läge. Flytande till ytan är förbjuden för användning.

Hur du lagrar ägg

Enligt GOST har olika produktkategorier individuell hållbarhet. Kostförvaringar förvaras högst 7 dagar, matsalar - 28, kylda - 35. Oavsett kategori lagras de i kylskåpet - på första hyllan eller i en behållare för grönsaker.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med kycklingägg är väl studerade i näring. Produkten fungerar främst som en källa till protein, energi, vitaminer, mikro- och makroelement. När de konsumeras med måtta är oron över farorna med kolesterol överdrivna. Korrekt lagring och bearbetning hjälper till att bevara produktens fördelaktiga dietegenskaper..

Kycklingägg

Innehållet i artikeln:

Kycklingägg är ett populärt livsmedel som kan ätas ensamt eller ingår i olika måltider. De kan kokas, bakas eller stekas. Ägg läggs ofta till bakverk, cocktails och andra rätter. För tillverkning av konfektyr används vita och äggulor ofta separat..

Ett kycklingägg är en livsmedelsprodukt som har en asymmetrisk oval form och är täckt med ett skal. Inuti är äggula och vit. Ägg erhålls från olika raser av inhemska kycklingar..

Dessa fåglar i familjen Fazanov började föda upp för 10 tusen år sedan. Detta hände i Kina och Sydostasien. För detta tömdes vilda förfäder - djungelkycklingar. De träffas fortfarande i dessa länder till denna dag..

Idag, förutom gårdar, produceras produkten av stora fjäderfägårdar över hela världen och i vissa länder. Beroende på människors preferenser kan höns användas som lägger beige, vita eller bruna ägg..

När du går in i butikskedjor märks produkterna baserat på vikt och hållbarhet. Idag har tillverkare lärt sig att ge ägg ovanliga egenskaper. Till salu kan du hitta produkter med 2 äggulor. Det finns också ägg med en färgad äggula eller mat som innehåller mer jod och selen.

Ägg kan tillagas på olika sätt. De kokas, bakas i ugnen, stekas i form av ägg eller omelett. Också på grundval av denna produkt tillverkas souffléer, cocktails, konfektyr. Det kan också saltas eller syltas..

Typer av ägg

Idag finns det två typer av kycklingägg på marknaden som uppfyller statens standard. Uppdelningen baseras på villkoren och metoderna för lagring av varor. I detta fall utförs motsvarande märkning.

Det finns följande typer av ägg:

Diet - ung. Det betyder att den är väldigt fräsch och kan ätas rå. Ägg betraktas som kost inom en vecka efter läggningen. De lagras inte vid temperaturer under noll. En sådan produkt är svår att rengöra under tillagningen. Den är markerad med bokstaven "D".
Kantine - hållbarheten är 25 dagar vid rumstemperatur. Dessa ägg kan förvaras i kylen i 90 dagar. Det rekommenderas inte att använda dem råa. Det är bättre att utsätta produkten för värmebehandling. En sådan produkt är märkt med bokstaven "C".

Dessutom är ägg indelade i kategorier:

Den högsta - vikten på produkten är 75 g. Sådana ägg kännetecknas av ganska stora storlekar. De betecknas med bokstaven "B".
Den första - äggets vikt är 55-65 g. De skiljer sig åt i genomsnittlig storlek och betecknas "C1".
Den andra - produktens vikt är 45-54,8 g. Den är märkt "C2".
Den tredje - denna kategori innehåller små ägg på 35-45 g. De är märkta "C3".
Vald - något mindre än premiumprodukten. Äggens vikt är 65-75 g. "O" -markeringen används för dem..

Det finns ofta ägg till försäljning som är märkta "bio" eller "eco". Det betyder att fågeln som bar dem var frittgående och åt bara naturlig mat..

Äggkomposition

Ägg innehåller flera komponenter:

protein - är 61%;
äggula - den står för 33%;
skal - 6%.

I äggvita är 10% proteinkomponenter, 85% - vatten. Resten är fetter, kolhydrater, glukos. Den innehåller också B-vitaminer och alla typer av enzymer.

Proteinkomponenterna i ägg inkluderar följande:

ovomukoid;
ovoglobulin;
ovomucin;
lysozym;
ovalbumin;
ovotransferrin.

Kaloriinnehållet på 100 g äggvita är 45 Kcal. Därför kan det betraktas som en dietprodukt..

Äggula är nästan 8 gånger mer kalorier än vit. 100 g av produkten innehåller 355 Kcal. Denna del av ägget innehåller fetter, kolhydrater, kolesterol. Det innehåller också proteiner.

Skalet innehåller en stor mängd kalcium. Den innehåller också många värdefulla komponenter. Dessa inkluderar fluor, järn, mangan. Inkluderar även molybden, fosfor, koppar, zink.

Det kalcium som finns i skalet absorberas nästan helt av kroppen. Därför måste det konsumeras i krossad form med mat. Detta hjälper till att kompensera för bristen på kalcium i kroppen. På grund av detta är det möjligt att stärka tänder, ben, naglar.

100 gram kycklingägg innehåller:

proteiner: 12,7 g;
fett: 11,5 g;
kolhydrater: 0,7 g;
vatten: 74,1 gr;
mättade fettsyror: 3 g;
kolesterol: 570 mg;
mono- och disackarider: 0,7 g;
aska: 1 gr.

Vitaminer:

vitamin A: 0,25 mg;
vitamin PP: 0,19 mg;
vitamin E: 2 mg;
betakaroten: 0,06 mg;
vitamin A (RE): 260 mcg;
vitamin B1 (tiamin): 0,07 mg;
vitamin B2 (riboflavin): 0,44 mg;
Vitamin B5 (pantotensyra): 1,3 mg
vitamin B6 (pyridoxin): 0,14 mg;
Vitamin B9 (folsyra): 7 mcg
Vitamin B12 (kobalaminer): 0,52 mcg
vitamin D: 2,2 mcg;
vitamin E (TE): 0,6 mg;
vitamin H (biotin): 20,2 mcg;
vitamin K (fylokinon): 0,3 mikrogram;
vitamin PP (niacinekvivalent): 3,6 mg;
kolin: 251 mg.

Makronäringsämnen:

kalcium: 55 mg;
magnesium: 12 mg;
natrium: 134 mg;
kalium: 140 mg;
fosfor: 192 mg;
klor: 156 mg;
svavel: 176 mg.

Spårelement:

järn: 2,5 mg;
zink: 1,11 mg;
jod: 20 mcg;
koppar: 83 mcg;
mangan: 0,029 mg;
selen: 31,7 mcg;
krom: 4 mcg;
fluor: 55 mcg;
molybden: 6 mcg;
kobolt: 10 mcg.

Fördelarna med ägg

Hälsofördelarna med ägg är stora:

De kan användas för att behandla och förebygga olika patologier. Detta beror på det höga innehållet av näringsämnen och vitaminer i kompositionen.
Kycklingägg innehåller många vitaminer. Dessa inkluderar vitaminer i grupp B, A, E, D. Produkten innehåller också värdefulla mineraler.
Äggvita kan användas för olika inflammationer. Det är tillåtet att använda den i den akuta formen av acidos. Denna sjukdom kännetecknas av en ökning av syra-basbalansen i människokroppen..
Proteinet från råa ägg irriterar inte magens slemhinnor och absorberas lätt. Produkten är acceptabel för användning vid tarm- och magsår. Samtidigt bör stor försiktighet iakttas vid inflammatoriska skador i bukspottkörteln..
Kycklingägg smälter snabbt och är lätta att smälta. De innehåller en hel del kalorier. Kaloriinnehållet i ett rått ägg är 149 Kcal.
Rå ägg hjälper till att återställa stämbanden.
Produkten kan användas för patologier i nervsystemet. Det bör också konsumeras av människor vars arbete innebär exponering för neurogena kemikalier. Dessa inkluderar arsenik och kvicksilver..
Ägg innehåller järn och lecitin. Kombinationen av dessa ingredienser hjälper till att normalisera blodbildning.
Att upprätthålla normalt blodtryck anses vara en fördel med produkten..
Ägg hjälper till att minska kroppsvikt och skadar inte kroppen.
Produkten hjälper till att normalisera lungfunktionen. Det används för att bekämpa bakterier. Dessutom hjälper ägg att förhindra utvecklingen av maligna tumörer i kroppen..

Hur man kokar ägg

Det finns många sätt att koka kycklingägg. Det beror på resultatet du vill få. Produkten kan kokas hårdkokt eller mjukkokt. För att bevara skalets integritet rekommenderas att salta vattnet under tillagningen. Detta förhindrar att skalet spricker och att innehållet läcker ut..

För att koka ägg måste du fokusera på dina preferenser:

Koka mjukt kokta ägg i 2-3 minuter;
i en påse - 5-6 minuter;
hårdkokta ägg ska kokas i 8-9 minuter.

Hur många ägg kan du äta per dag

Det finns inget exakt svar på frågan: hur många ägg du kan äta per dag. Läkare rekommenderar att man äter inte mer än 4-6 ägg per vecka. Människor som har höga kolesterolnivåer bör äta 2 äggulor och 6-8 proteiner varje vecka.

Kaloriinnehåll i kycklingägg

Kaloriinnehållet i kycklingägg beror direkt på tillagningsmetoden:

100 g stekt ägg innehåller 152 Kcal;
100 g hårdkokta ägg innehåller 160 Kcal.

Detta innebär att kaloriparametrarna för ett kokt ägg som väger cirka 50 g blir 80 Kcal.

Hållbarhet för ägg

Efter att ha köpt äggen rekommenderas det att placera dem i kylskåpet. Samtidigt är facken på dörren inte lämpliga för långvarig förvaring av produkten. Med konstant öppning av kylskåpet utsätts det för temperaturvariationer, vilket påskyndar försämringsprocessen.

Frukt- och grönsaksfacket är perfekt för förvaring av ägg. Det är där som de optimala parametrarna för fuktighet och temperatur observeras. Det ska vara + 1-2 grader.

Det är också tillåtet att hålla ägg på en torr och sval plats. I detta fall bör temperaturen inte vara mer än +10 grader. Under sådana förhållanden kan produkten förvaras i högst 3 veckor. Om du förvarar ägg i kylskåpet och strikt följer alla rekommendationer kan deras färskhet bibehållas i upp till 3 månader. Detta gäller dock bara färska produkter. Lagringsägg lagras inte mer än 1 månad.

För att öka äggens hållbarhet rekommenderas att du behandlar produkten med vegetabilisk olja och placerar med de skarpa ändarna nedåt. Du kan också strö ägg med grovt salt eller en blandning av kli och kol. Dessutom är det tillåtet att bearbeta skalet med en komposition baserad på ghee och paraffin..

Äggskada

Ägg kan göra både bra och dåliga för kroppen:

Det finns ett litet antal människor vars matsmältningsorgan inte kan absorbera ägg..
Vissa barn är allergiska mot produkten. I de flesta fall försvinner problemet med åldern. Men för vissa människor kvarstår det hela livet..
Många läkare försäkrar att det inte rekommenderas att använda produkten mer än 3 gånger i veckan. Annars framkallar det en ökning av kolesterol i blodet..
Att äta för mycket ägg kan orsaka metaboliska störningar i kroppen..
Människor som har diabetes bör ge upp den här produkten. Det fördubblar sannolikheten för att få en stroke eller hjärtinfarkt..
Människor som väljer att äta råa ägg kan få salmonella. För att minimera dessa risker bör du tvätta produkten noggrant. Det är dock bäst att konsumera det efter tillagningen..
Medelålders män borde inte äta mer än 7 ägg per vecka. Denna produkt kan orsaka aterosklerotiska plack. Detta ökar hotet om för tidig död..

Kycklingägg är en god och hälsosam produkt som innehåller många värdefulla och näringsrika komponenter. I det här fallet måste du använda det med måtta. I detta fall kommer ägg bara att gynna och kommer inte att skada kroppen..

Kycklingägg: fördelar och skador på kroppen

Kycklingägg är en av de vanligaste livsmedelsprodukterna, unika i mängden proteiner, vitaminer och mineraler. Även vegetarianer äter ägg regelbundet, för att inte tala om människor som äter traditionell mat.

Varför kycklingar lägger ägg i olika färger

Alla vet att kycklingar kan lägga vita eller bruna ägg. Men få vet att skalet också kan vara blått och till och med olivolja.

Det finns många olika faktorer som påverkar skalfärgen på kycklingägg:

Den första faktorn är miljöpåverkan:

Olika påfrestningar. Om kycklingen är stressad är skalfärgen ljusare.
Vid temperaturer över +25 grader är ägg också lättare.
Om belysningen i coop är ljus, blir äggen bleka..

Den andra faktorn är droganvändning. De minskar skalets färgintensitet. Vissa använder höbacillus eller de så kallade bakterierna Bacillus subtilis, vilket ger skalet en brunaktig nyans..

Den tredje faktorn är kycklingarnas exponering för solen: ju längre de är utomhus i soligt väder, desto lättare blir deras ägg.

Den fjärde faktorn är fysiologiska processer. Det första ägget som en höna lägger kommer alltid att vara mörkare än alla efterföljande ägg. Det beror på att det tar längre tid att kläcka..

Hur kycklingägg skiljer sig från anka och gåsägg

Till skillnad från kycklingägg är gåsäggen större, skalet är mycket starkt och har en kalkstenfärg. Dessutom är deras smak rikare, ljusare men har en specifik bit, varför sådana ägg sällan används vid matlagning..
Sammansättningen och kaloriinnehållet skiljer sig åt - gåsägg är mindre kaloriska.
Experter varnar för att råa gåsägg inte ska ätas, eftersom det finns en möjlighet att få salmonellos.

Ankaägg är på många sätt överlägsna kycklingägg i många olika indikatorer:

Ankaägg är nästan dubbelt så näringsrika som kycklingägg. Deras friskhet varar längre eftersom de har ett starkare skal.
Ankaägg innehåller en stor mängd albumin (äggvita), därför är de mer lämpliga för matlagning.
De innehåller mer omega-3-fettsyror, som är mycket fördelaktiga för människokroppen..
Ankaägg anses vara en alkalisk mat, så att de kan hämma utvecklingen av cancerceller.
Ankaägg är mindre allergiframkallande än kycklingägg.

Det dåliga med ankaägg är att de innehåller en mycket hög mängd kolesterol, vilket är skadligt för hälsan. Därför föredrar människor att äta kycklingägg mer..

Vilka ägg är hälsosammare: kyckling eller vaktel

Trots det faktum att den kemiska sammansättningen av kyckling- och vaktelägg är nästan identisk, är den senare fortfarande mer användbar för ett antal faktorer:

Graden av assimilering av proteiner, vitaminer, mineraler i vaktelägg är två gånger högre än i kycklingägg.
De innehåller mer lecitin, järn, selen, som är bra för hälsan..
Ett vaktelägg innehåller två gram mer protein än ett kycklingägg.
Kaloriinnehållet i vaktelägg är lägre.

De kan inte innehålla salmonella, de kan säkert ätas råa..

Vaktelägg är utmärkta hjälpare för att bygga muskelmassa, de har en fördelaktig effekt på människokroppens allmänna tillstånd. De kan stärka immunförsvaret, rengöra kroppen från olika salter, öka nivån av hemoglobin, vilket hjälper till att förhindra utveckling av anemi och normalisera hormonnivåerna. Kycklingägg har inte alla dessa underbara egenskaper..

Sammansättning och kaloriinnehåll

Sammansättningen av kycklingägg är ganska unik. Den innehåller element som är användbara för människokroppen:

Vitamin A finns i stora mängder i äggula. Ju ljusare äggula, desto mer innehåller den detta vitamin, vilket har en stor effekt på återställandet av huden, sårläkning.
Vitamin E - hjälper till att stärka det mänskliga reproduktionssystemet.
D-vitamin - bör alltid finnas i tillräcklig mängd i mänskliga ben. Om det saknas kommer benvävnaden att försämras..
Kalium, järn, zink, magnesium, fosfor - hjälper alla organ i människokroppen att fungera ordentligt.
Lute - har en gynnsam effekt på synskärpan.
Kolin - kan bekämpa olika tumörer. Det är också bra för att förebygga bröstcancer..
Folsyra och zink - hjälper till att återställa reproduktionsfunktionerna.

Kaloriinnehåll i ett kycklingägg per 100 gram produkt - 157 kilokalorier.

Hur är kycklingägg användbara?

Allmän fördel

Flera fördelaktiga egenskaper hos kycklingägg:

Minskar risken för alla hjärtsjukdomar och blodkärl. Detta beror på att de innehåller omega-3-fettsyror, som är till stor nytta för hjärtmuskeln - de kan sänka koncentrationen av triglycerider, kontrollera kolesterolnivåerna.
Förebyggande av utvecklingen av metaboliskt syndrom. Regelbunden konsumtion av ägg har en positiv effekt på glukos- och triglyceridnivåerna. Ägg innehåller karotenoider som skyddar mot de flesta kroniska sjukdomar.
Förbättrar ögons hälsa. Karotenoider och luteiner är mycket bra för ögonen, hjälper till att filtrera bort de farliga blå strålarna i spektrumet och har antiinflammatoriska effekter.
Hjälp med viktminskning. Lutein har en gynnsam effekt på en persons fysiska aktivitet, vilket gör det lättare för honom att gå ner i vikt.
Lever- och hjärnstöd. Ägg innehåller kolin, vilket är viktigt för att upprätthålla lever- och hjärnfunktion. Om kolin inte räcker kan cancer utvecklas. Kolin hjälper till att lindra depression och stress och förbättrar minnet.
Stöder hudens hälsa. Ägg innehåller fem näringsämnen för att förhindra hudcancer.
Proteinkälla. Ägg är en utmärkt proteinkälla som innehåller en komplett uppsättning aminosyror.

För kvinnor

För kvinnor är kycklingägg mycket fördelaktiga:

Äggula innehåller mycket mineraler, aminosyror och kolin, vilket kan minska risken för bröstcancer. Att äta ett par ägg varje dag kan minska denna risk med cirka 50 procent..
Järn finns i stora mängder, vilket är till stor nytta för kvinnor. Under menstruationen tappar de den, så reserverna måste fyllas på.
D-vitamin hjälper kvinnokroppen att absorbera kalcium, stärka benvävnaden, stödja nervsystemet och hjärtmuskeln.
Folsyra bidrar till att fostret utvecklas korrekt under graviditeten.
Ägg hjälper också till att upprätthålla kvinnlig skönhet och harmoni..

Förutom "insidan" av ägg är skal också bra för kvinnor. Om du använder det korrekt (helst på kurser) kan du stärka håret och naglarna.

För män

Kycklingägg har en mycket rik kemisk struktur. Om män äter dem regelbundet kan de stärka deras immunitet avsevärt. Läkare rekommenderar att du använder dem under höst-vinterperioden, när det finns en hög risk för förkylning och andra infektionssjukdomar..

Män rekommenderas också att inkludera ägg i menyn efter operationen, eftersom de hjälper kroppen att återhämta sig snabbare..

I den moderna världen lider representanter för det starkare könet av en mängd nervösa störningar och stress på grund av den hektiska livstiden. Regelbunden konsumtion av kycklingägg kan stärka nervsystemet, hjälpa kroppen att bli mer motståndskraftig mot depression och konfliktsituationer, normalisera sömn, förbättra minnet.

Att äta råa ägg har en fördelaktig effekt på styrka och uthållighet.

Under graviditet

Eftersom kvinnor behöver mycket mer vitaminer under graviditeten är det praktiskt taget nödvändigt att konsumera ägg just nu, det viktigaste är att inte överdriva det..

Gravida kvinnor bör äta tre ägg om dagen, vilket ger kroppen det nödvändiga proteinet. Protein och kolin bidrar till den normala utvecklingen av ditt barn. Äggkarotenoider hjälper till att reglera kromosomstabilitet.

Vid amning

Frågan om ägg kan konsumeras under amning är kontroversiell. Det finns dock många positiva saker, eftersom ägg hjälper:

förhindra utveckling av rakitis hos ett barn;
öka hemoglobin;
utveckla mental aktivitet;
bekämpa virus, fungera som ett bra antiviralt medel;
döda många olika typer av bakterier;
normalisera tillväxt och utveckling av celler och vävnader;
förbättra tillståndet för naglar och hår.

Oavsett hur stora fördelarna med kycklingägg är, är det bäst att konsultera en läkare innan du använder dem, eftersom de är en allergiframkallande produkt..

För barn

Ägg är viktiga för barn. De är mycket lättsmält produkt, nästan helt smält. Detta betyder att inga gifter och avfall finns kvar i kroppen efter att ha ätit dem. Fördelar med ägg:

De innehåller många viktiga ämnen, som tillsammans hjälper tillväxten av muskelceller, funktionen hos centrala nervsystemet och andra organ.
De är ett underbart sätt att förhindra rakitis.
Hjälp barn som är utsatta för anemi.
Normalisera leverfunktionen.
Har en positiv effekt på hjärnan, stärker minnet.
Bra för syn.

I en tidig ålder är äggula mer användbar, eftersom proteinet kan bli det orsakande medlet för allergier.

Vilka kycklingägg är hälsosammare

Många vet inte i vilken form ägg är mer användbara: råa, stekta eller kokta.

Rå

Nutritionister tror att råa ägg är de mest fördelaktiga. Anledningarna till detta yttrande:

Protein absorberas bättre utan värmebehandling.
Mineral- och vitaminkomplexet förblir intakt.
Rå ägg har en gynnsam effekt på magslemhinnan, hjälper till att minska surheten och är en utmärkt förebyggande åtgärd mot gastrit.

Rå ägg hjälper:

lindra hosta
föryngra kroppen;
för att förhindra bröstcancer;
förbättra röstens klang.

Trots det faktum att råa ägg har ett stort antal användbara egenskaper, vill inte alla äta dem i denna form..

Kokt

Kokta ägg är också mycket fördelaktiga för människokroppen. Enligt experter är de ett utmärkt alternativ för dem som inte vill dricka råa ägg..

Mjuktkokta ägg har störst fördel, de smakar gott och värmebehandlingen är kortlivad, därför bevaras de flesta näringsämnena. Hårdkokta ägg är mindre smältbara i kroppen.

Friterad

Tidigare var folk oroliga för att stekt ägg innehåller mycket kolesterol. Men då upptäckte forskare att de förutom kolesterol också innehåller andra ämnen som neutraliserar dess skadliga effekter på kroppen..

Stekta ägg är mindre användbara än kokta eller råa ägg, men de kan också vara fördelaktiga, eftersom under värmebehandlingen behålls en del av vitaminerna.

Vad är hälsosammare än protein eller äggula

Denna fråga ställs av många. För att ge svar är det nödvändigt att överväga egenskaperna hos protein och äggula separat..

De viktigaste fördelaktiga egenskaperna hos proteiner:

de har inget fett, få kalorier;
rik på vitamin B;
är ett utmärkt tillskott under dieter;
används inom kosmetologi
hjälper till att sänka blodtrycket.

Grundläggande egenskaper hos äggulor:

mättad med fetter;
de har ett ämne som är användbart för kroppen - kolin;
innehåller inte mindre användbart ämne - lecitin.

Vilket är mer användbart? Båda delarna av ett ägg är mycket friska, så det är bäst att äta dem tillsammans..

Fördelarna med kycklingäggskal

Kycklingäggskal är en naturlig kalkkälla. Kalciumbrist är mycket farligt för människokroppen, eftersom problem med inre organ kan uppstå. Förutom kalcium innehåller skalet nästan alla element i det periodiska systemet, som är nödvändiga för att kroppens organ och system ska fungera normalt.

Användbara egenskaper hos skalet:

Kalcium hjälper till att stärka mänsklig benvävnad.
Det finns inga skadliga ämnen i den.
Det kan stimulera hematopoetiska processer i benmärgen och återställa blodceller.
Om du torkar av skalet i pulver och tar det internt kan du förbättra tillståndet för hår, naglar, hud.

Dessa listas inte alla utan de mest grundläggande användbara egenskaperna hos skalet.

Är det möjligt att äta ägg medan du går ner i vikt

Ägg medan du går ner i vikt är inte bara möjliga utan också nödvändiga av ett antal skäl:

De innehåller en stor mängd albumin, som är en av beståndsdelarna i blodplasma. Under stränga dieter finns det mindre albumin, vilket leder till svullnad. Ägg kan bara bli av med detta vanliga problem..
Ägg innehåller biotiner, som är fettförbränningsenzymer.
Ägg tar lång tid att smälta och fylla snabbt. Därför räcker en bit för ett rejält mellanmål, förutom att det inte finns så många kalorier i dem..
Ägg kan stimulera ämnesomsättningen.

Råd! Ät ägg till frukost för att gå ner i vikt.

Kycklingägg i medicin

Kycklingägg är unika. Kombinationen av mineraler och vitaminer som de innehåller är avgörande för människokroppens normala funktion. Tack vare detta är de en mycket värdefull produkt i kosten för personer med kroniska sjukdomar..

Med diabetes mellitus

Diabetes mellitus är en sjukdom där du måste följa strikta dieter. Kycklingägg kan konsumeras säkert med denna sjukdom i någon form, men det rekommenderas inte att äta mer än 2 bitar per dag.

Så att äggskålen inte skadar och inte ökar kolesterolet i blodet, bör du inte använda animaliska fetter när du lagar mat. För diabetiker är det bäst att äta ägg kokta i olivolja eller ångat. Ett mjukt kokt ägg är bra till frukost..

Med diabetes kan du också äta ett rått kycklingägg per dag, först innan du behöver skölja det ordentligt. I sin råa form kan denna produkt endast konsumeras från dina kycklingar, eftersom du kan få en sjukdom som salmonellos, som är mycket svår att behandla..

Viktigt: det glykemiska indexet för ett kycklingägg är 48 enheter.

Med pankreatit

Personer med pankreatit behöver mycket protein för att återhämta sig och normalisera bukspottkörtelns celler. Ägg för pankreatit är användbara som en bra kost, lätt smältbar produkt. De hjälper kroppen att producera det insulin som behövs för pankreatit..

Med gastrit

Läkande effekter av ägg mot gastrit:

Skydda slemhinnor från stora mängder magsaft.
Återställer magslemhinnan, stärker immunförsvaret.
Blockera den bakteriella miljön och den patogena mikrofloran i magen.
Bekämpa sjukdomsframkallande bakterier med lysin.
Hjälp till att lindra stress.

Men det är värt att komma ihåg att med gastrit är det bara värt att laga ägg för ett par, eftersom stekt mat kan skada magen, orsaka smärta, illamående.

med kolecystit
med hemorrojder
med kolit
med gikt
med förstoppning
med gastrit
med pankreatit
med diabetes

Med gikt

De som har diagnostiserats med gikt får äta kycklingägg, men med en begränsning - högst ett per dag. Det verkar som om det finns väldigt få purinsubstanser, som är destruktiva i gikt, i ägg, så att du säkert kan äta dem. Detta är dock inte helt sant, för med gikt kan levern och gallblåsans funktion störas. Och ägg har kolesterol och cystin, som, om de konsumeras i stora mängder, kan komplicera leverfunktionen och bidra till bildandet av stenar..

Med kolecystit

Kolecystit är en allvarlig sjukdom där gallblåsan blir inflammerad. Det rekommenderas inte att äta många kycklingägg under en sådan sjukdom, bara två eller tre är tillåtna per vecka. Med denna sjukdom ordineras ofta dieter, som inkluderar ägg, men igen, i mycket små mängder - bara för att bibehålla protein i kroppen. Om du verkligen vill äta ägg med kolecystit är det bäst att ersätta kyckling med vaktel - de är en hälsosam produkt, de har inte kolesterol och du kan äta dem i vilken mängd som helst.

Traditionella medicinrecept baserade på kycklingägg

I folkmedicin finns det många recept baserade på kycklingägg. Folk säger att de till och med kan minska skadorna och rulla ut det onda ögat.

Recept för kycklingägg hosta

två råa ägg;
100 gram ister;
två vitlökar.

Du måste ta två råa ägg och mala dem med 100 gram ister och två vitlökar. Gnugga fötterna med den resulterande blandningen innan du lägger dig i tre dagar.

Bränn recept

två råa äggvitor;
en sked med vegetabilisk olja;
en matsked gräddfil.

Allt detta behöver blandas och slipas. Den resulterande salvan ska smörjas på det brända området..

Recept för allergier och kalciumbrist

äggskal;
citron juice.

Äggskal bör tvättas noggrant, skalas av film. Mal sedan skalet till mjöl, det är bäst att använda en kaffekvarn. Ta en halv tesked av det resulterande pulvret och häll en matsked citronsaft. Ett sus kommer att dyka upp, under vilket du måste ha tid att dricka denna dryck. Det bör konsumeras en gång om dagen på morgonen före frukost. Om det är äckligt kan du dricka läkemedlet med vatten..

Recept för nattkramper, sömnlöshet, astma

Detta recept är universellt, man tror att det hjälper till med många sjukdomar..

Nödvändig:

citron juice;
råa ägg;
honung;
cognac.

Till att börja med måste färska råa ägg tvättas och fyllas med citronsaft så att nivån är tre centimeter högre. Stäng sedan behållaren och låt stå i två veckor. Efter två veckor kommer skalet att lösas upp, äggen kommer att lindas och mjuka. Bryt filmen med en gaffel, blanda allt för att få en homogen massa och filtrera sedan. Tillsätt 0,5 milliliter honung och 250 milliliter konjak. Drick den resulterande blandningen tre gånger om dagen, en matsked en halvtimme före måltiderna..

Recept för purulenta formationer

två råa ägg;
en matsked honung;
en halv tesked salt.

Ägg med honung och salt måste gnidas och förvandlas till en kaka, som ska appliceras på purulenta formationer.

Kycklingägg i kosmetologi

Ägg har använts i kosmetologi under lång tid. Även när deras kemiska sammansättning fortfarande var okänd upptäckte tjejerna genom detta experiment detta användbara verktyg från denna sida..

Som en del av kosmetika, kycklingägg:

ton och uppdatera ansiktet;
bekämpa olika inflammationer;
återställa glans i håret, bli av med delade ändar;
eliminera fet hår och hud;
är en utmärkt fuktighetskräm för torr hud;
återställa hudceller, eliminera rynkor;
förbättra hudtonen.

För ansikte

Äggbaserade ansikts maxi kan passa alla typer av hud. Det viktigaste är att inte bli förvirrad och komma ihåg att äggulan har en bättre effekt på torr hud, och proteindelen är perfekt för fet.

Mask för fet hud
Dela upp det råa ägget, slå proteinet lite tillsammans med en tesked bakpulver. Applicera sedan massan på ansiktshuden och vänta tills den torkar. Tvätta sedan av masken med vatten vid rumstemperatur.

Rengöringsmask
Nödvändig:

ett protein;
en liten sked citronsaft;
en halv tesked honung.

Slå proteinet med citronsaft på en ren tallrik tills det är skumt. Tillsätt sedan honung och blanda allt. Skölj ansiktshuden med varmt vatten för att öppna porerna. Applicera masken i ansiktet med bomullsdynor, exklusive områden runt ögonen och läpparna. Kompositionen måste hållas i en kvarts timme, i slutet, skölj ansiktet med varmt vatten.

Anti-skrynkelmask
Nödvändig:

ett protein;
en fjärdedel avokado;
en liten sked yoghurt.

Använd en gaffel för att knåda avokadobitarna för att göra en pasta. Tillsätt protein, yoghurt till det, blanda allt ordentligt. Applicera den resulterande masken på ansiktet i ett tjockt lager, sitt i femton minuter utan att röra dig, eftersom det kan rinna av, skölj sedan kompositionen med vatten.

För hår

Mask för fet hår
Nödvändig:

en äggula;
två stora skedar honung;
en liten sked med hackad grön lök.

Du måste smälta honung i ett vattenbad. Mal äggulorna med smält honung och blanda med lökarna. Den resulterande massan måste gnuggas in i hårrötterna och resten måste fördelas över hela lockens längd (alltid ren och torr). Sätt sedan ett duschlock på huvudet och linda det med en handduk. Efter en timme kan masken tvättas av genom att tvätta håret med schampo.

Mask för torrt hår
Nödvändig:

två matskedar kamomillblommor;
ett protein;
ett glas kokande vatten.

Brygg kamomill med kokande vatten och låt stå i 30 minuter under locket. Vispa proteinet och kombinera med hälften av den resulterande infusionen. Applicera den resulterande blandningen i torrt och rent hår, gnugga in i rötterna och ändarna. Tvätta allt efter en halvtimme med vatten.

Skada och kontraindikationer

Vem är förbjudet att använda kycklingägg till mat:

personer med högt kolesterol
personer som lider av psoriasis, eftersom detta kan orsaka allvarliga allergier;
personer med matsmältningsproblem
äldre (om läkaren säger det).

Vad mer kan kycklingägg skada:

Om de konsumeras i stora mängder kan de orsaka en ökning av kolesterol och uppkomsten av kolesterolplack..
Du kan också fånga salmonellos, en allvarlig sjukdom som ibland till och med leder till döden..
Flera studier har visat att ägg kan förkorta livslängden. Så att äta omeletter i överskott dagligen kan vara ett stort problem..

Hur man väljer och lagrar kycklingägg

Det verkar som att det är väldigt enkelt att välja ägg i butiken, men det finns flera viktiga nyanser att tänka på. Nämligen:

Var uppmärksam på märkning. Varje ägg måste märkas. Till exempel betyder bokstaven "D" på ett ägg att ägget är kost. Bokstaven "C" betyder att ägget är bord. Kosten är färskare än bordet.
Det finns många ägg i butiker med ljusa etiketter där det står: "rik på jod", "by", "fitness". Om ägg med sådana etiketter hittas betyder det att de nödvändiga ingredienserna tillsattes till fågeln..
På etiketterna kan det finnas inskriptioner "eco", "bio", etc. I Ryssland garanterar sådana inskriptioner inte mycket, men utomlands betyder de mycket.

Kycklingägg kan gynna kroppen, diversifiera kosten. Men samtidigt måste du känna till de grundläggande reglerna för deras lagring. Om ägg lagras fel kan du senare ångra det mycket..

Den genomsnittliga lagringstiden för kycklingägg är 25 dagar.

För att hålla dina ägg längre är det bäst att förvara dem på en sval, torr plats med den spetsiga änden nedåt. Om det finns några sprickor eller marker på dem måste du genast använda dem, eftersom de inte kommer att lagras på länge.

Hur man bestämmer färska ägg

Det finns enkla sätt att ta reda på om dina ägg är färska:

Ta fram till ljuset. Du måste ta med ägget till en stark ljuskälla och se det bra. Det finns ett stort avstånd mellan skalet och ett gammalt äggs skyddande film, och det finns också blodproppar i proteinet och äggulan.
Sänk ägg i vatten. Denna metod är den mest populära. Om ägget är friskt kommer det att ligga på botten på sin sida, om det ligger i botten i en vinkel (den trubbiga sidan har dykt upp) - det är en vecka gammalt. Om ett ägg flyter på vattenytan är det ruttet.
Undersök ägget. Skalet av färska exemplar ska vara grovt, matt. De är också värda att sniffa - färska ägg luktar kalk.

Färgen på äggula eller skal beror inte på begränsningens ålder.

Kan ägg tvättas före förvaring

Många tvättar sina ägg innan de placeras i kylen eller någon annan förvaringsplats. Förklaringen till detta är enkel - människor är rädda för att få salmonellos. Kycklingägg kan dock inte tvättas, eftersom skyddsfilmen som täcker skalet avlägsnas, och detta förstör produkten snabbare. Ägg kan lagras i upp till fem dagar efter tvätt.

Det är bättre att bara torka av det försiktigt med en torr trasa efter att ha köpt ägget. Du kan tvätta dem strax före användning..

Varför finns det blod i kycklingägg?

Det finns flera anledningar till att kycklingar lägger ägg med blod:

frekvent stress
en dålig eller låg kvalitet diet
nedsatt immunitet
infektiösa eller parasitiska sjukdomar;
frånvaron av en tupp eller tvärtom - det finns för många av dem;
fåglar i avancerad ålder;
dålig genetik.

Frågan om det är möjligt att äta ägg med blod oroar många hemmafruar. Experter säger att sådana ägg kan ätas utan begränsningar, men värmebehandling är nödvändig..

Hur många kycklingägg kan du äta per dag

Det finns en åsikt att du inte kan äta mer än ett ägg om dagen, annars kan du orsaka en ökning av kolesterol, vilket leder till hjärt- och kärlsjukdomar. Men läkare tror att om du äter ägg i rimliga mängder, bör du inte frukta någon ökning av kolesterol..

Naturligtvis kan det leda till negativa konsekvenser om det finns mer än tio ägg per dag. Men detta har ingenting med kolesterol att göra, bara kosten måste vara ordentligt balanserad. Utan hälsoskada kan du säkert äta två eller tre bitar om dagen.

Hur man lagar kycklingägg

Många rätter inkluderar ägg. De läggs till omeletter, bakverk, sallader etc..

Hur man steker

Folket kallar äggröra för en vanlig ungkarlrätt, eftersom det är mycket lätt att laga dem. Även en person som inte har några färdigheter i matlagning kan hantera detta..

Några hemligheter för att göra de perfekta äggröra:

För att göra det ljust och vackert måste du använda hemlagade ägg..
Det är bäst att steka i smör - skålen är utsökt och öm. Om äggröra kokas med tillsatser i form av grönsaker eller kött, bör du välja solros eller olivolja..
För att göra skålen perfekt måste du steka den på medium värme. Om du lagar det på hög värme, torkar äggkanterna ut, vilket kommer att påverka smaken negativt..

Om du följer dessa enkla tips kan du få en utsökt måltid för hela familjen..

Hur man kokar

Varje vuxen har försökt koka ägg minst en gång i sitt liv. Innan du kokar dem bör du ta äggen ur kylskåpet i förväg så att de värms upp till rumstemperatur. Det tar ungefär en halvtimme. Om den heta tillagningsmetoden används ska äggen sänkas ner i vattnet försiktigt och smidigt, helst med en skårad sked. Skallen kan spricka under tillagningen. För att förhindra att detta händer måste du välja en liten kastrull så att äggen ligger nära varandra. Vatten måste hällas så att det täcker innehållet i behållaren helt.

Om du inte lagar tillräckligt med ägg är det bäst att ånga dem. För att göra detta, sätt en sil över pannan så att den inte rör vid vattnet och lägg äggen i den. Du kan också använda en dubbelpanna.

På spisen kokas ägg vanligtvis på tre olika sätt: hårdkokt, mjukt kokt och pocherat.

För mjukt kokta ägg bör du använda färsk mat som lagras i högst sex dagar. Äggen läggs i en kastrull med kallt vatten och kokas över hög värme. Så snart vattnet kokar ska elden sänkas till medium. För att hålla äggula flytande måste de kokas i högst tre minuter..
Hårdkokta ägg kan tillagas på samma sätt, bara tillagningstiden ska vara längre - 8-10 minuter.

Numera har pocherade ägg blivit vansinnigt populära. Sådana ägg kokas utan skal och används till sallader, första rätter, köttmat.

Du behöver bara välja färska produkter. För matlagning behöver du följande ingredienser:

ägg;
vinäger (100 gram);
en kastrull med låga sidor;
en halv sked salt;
en och en halv liter vatten.

Koka upp vattnet. När det kokar, tillsätt salt och ättika till det. Bryt ägget på en skärbräda eller något platt tefat. Detta måste göras noggrant så att äggulan förblir intakt. Doppa äggviten med äggula i vattnet med en sked för att forma ägget. Koka i högst fyra minuter.

Är det möjligt att ge kycklingägg till djur

Djur kan äta ägg, eftersom de är en extra vitaminkälla. Ägg är särskilt användbara för husdjur som katter eller hundar.

Men du kan inte röra dig. Husdjur kan inte äta ägg varje dag. Det är bäst för hundar att äta ett ägg om dagen tre gånger i veckan, och för katter - 1 bit. i vecka.

Är det möjligt att äta ägg under fastan

Fastan är det viktigaste och strängaste av allt fasta. Alla livsmedel av animaliskt ursprung (kött, mejeriprodukter, fisk, etc.) är förbjudna. Ägg är animaliska produkter, så det är också avskräckt att äta dem just nu..

Intressanta fakta om kycklingägg

Några intressanta fakta om kycklingägg:

Romarna är uppfinnarna av omeletten. Det är inte känt exakt om denna information är korrekt. Det är dock säkert känt att de är en av de första som började förbereda denna underbara maträtt. I forntida Rom kallades omelett "ovmele". Det bereddes utan ytterligare ingredienser, det serverades på bordet med honung.
Enligt forskare äter den genomsnittliga personen 250 till 700 ägg per år..
Blomman hjälper till att avgöra om äggen är av god kvalitet. Om den är ljus i färg fick fåglarna en tillräcklig mängd vitaminer..
Temperaturen på ett nylagt ägg är 40 grader.
En kyckling kan lägga cirka 300 ägg per år, vilket är en utmärkt indikator..

”Viktigt: all information på webbplatsen tillhandahålls endast i informationssyfte. Innan du tillämpar några rekommendationer, kontakta en specialiserad specialist. Varken redaktionen eller författarna är ansvariga för eventuell skada orsakad av materialet. "