Kiwi - hur är frukten användbar, sammansättning och kaloriinnehåll

Den exotiska kiwin är en färgstark gäst på fruktmarknaden. Den säljs året runt. För människokroppen är kiwifrukt extremt användbart - den innehåller många ämnen för att stärka immunförsvaret. Kanske bara uppfödare vet allt om kiwi. Den vanliga älskaren av exotiska frukter kommer dock inte att störas av information om dess fördelar och näringsvärde..

  1. Beskrivning av kiwi
  2. Kiwifrukt kemisk sammansättning och näringsvärde
  3. Kaloriinnehåll i kiwi per 100 gram
  4. I färskt
  5. Konserverad puré
  6. I torkat, torkat
  7. I kanderad frukt
  8. I juice
  9. Gynnsamma funktioner
  10. Hematopoiesis
  11. Viktminskning
  12. Sköldkörtel
  13. Öka immuniteten
  14. Nervsystemets arbete
  15. Förbättrar matsmältningen
  16. Onkologisk förebyggande
  17. Upprätthålla normalt blodsocker
  18. Förebyggande av ögonsjukdomar
  19. Det kardiovaskulära systemet
  20. Skönhet och ungdom för hud och hår
  21. Kiwi för njurfunktion
  22. Fördelar för män
  23. Kiwi fördelar för människokroppen
  24. Användbara egenskaper för kvinnor
  25. Kiwi för gravida kvinnor
  26. Skada och kontraindikationer

Beskrivning av kiwi

Växten tillhör släktet Treelike och kallas vetenskapligt kinesisk actinidia. Från Kina fördes kulturen till Nya Zeeland, där den började kultiveras aktivt. På sextiotalet av förra århundradet uppfödde uppfödare nya sorter, vars frukter var mycket större. Många ställer frågan - är kiwi en frukt eller en bär? Experter är enhälliga enligt deras åsikt. Botaniskt är kiwi ett bär. Vi är vana vid att tänka på kiwi som en frukt, vilket är helt acceptabelt ur vardags synvinkel. Marknadsförsäljare tror ofta att denna exotiska representant tillhör en speciell underart av citrusfrukter, och de lägger den i hyllorna bredvid apelsiner och citroner..

Eftersom kiwis hemland är Kina, återupplivar detta land nu uppfödningen av gröna bär. Deras fördelar är välkända för forskare. Hälften av världens fruktproduktion kommer från Kina och Nya Zeeland. För sin specifika smak kallas frukterna kinesiska krusbär. Kiwi är en ovanligt saftig frukt. Många finsmakare gillar deras sötsur smak..

Kiwi är en oval bär med en tunn brun hud täckt med villi. Medelvikten på kiwi är 75 g. Fördelarna med kinesiska krusbär uppskattas av alla älskare av exotiska bär..

Kiwifrukt kemisk sammansättning och näringsvärde

Fördelarna beror på kompositionen. Frukten innehåller en stor mängd vitaminer och makronäringsämnen. Vilka vitaminer innehåller kiwi? Den största mängden askorbinsyra i bäret är 180 mg. Det ger fruktanalogen en karakteristisk surhet. Fördelarna med C-vitamin är enorma - ämnet aktiverar kroppens försvar, regenererar vävnader och förbättrar blodegenskaperna.

Bäret innehåller också andra vitaminer:

  • en nikotinsyra;
  • grupp B;
  • vitamin A;
  • vitamin D;
  • vitamin E.

Den kemiska sammansättningen av kiwi innehåller användbara makronäringsämnen. Frukter är mättade med kalcium, magnesium, kalium, mangan, natriumföreningar. Innehåller kiwi järn? En medelstor bär innehåller 0,3 mg / 100 g. Det dagliga mänskliga behovet av detta element är cirka 4,5 g. Regelbundet konsumerar frukten, du kan mätta kroppen med järn..

Frukterna innehåller 0,1 mg koppar, bor och 0,3 mg zink. Dessa element stärker det inerta systemet, gör skelettet starkare och musklerna friskare. Detta är fördelen med mineralerna i fruktmassan. Att äta frukt kan ersätta ett apotekets vitaminkomplex.

  • proteiner - 0,8 g,
  • fetter - 0,4 g,
  • kolhydrater - 8,1 g.

Kiwi innehåller stora mängder monosackarider, fiber.

Kaloriinnehåll i kiwi per 100 gram

I kiwi är kaloriinnehållet - 47 kilokalorier per 100 g. Kalorifattiga bär bidrar till viktminskning, så att de kan konsumeras säkert när du följer en diet. Det finns specialutvecklade dietfrukterationer baserade på konsumtion av olika frukter, inklusive kiwi.

I färskt

Hur många kalorier finns i en kiwi? Genomsnittlig fruktvikt är 75-80 gram. Du kan beräkna hur många kalorier som finns i en medelstor kiwi - 37,6 Kcal / 80 g. Om du behöver beräkna kaloriinnehållet i kiwi med skal, ska ytterligare 2 kalorier läggas till summan.

Konserverad puré

Fördelarna med frukten minskas något under värmebehandling för ämnen. Kaloriinnehåll i konserverad puré - 47 kalorier per 100 g produkt.

I torkat, torkat

Tvärtom ökar mängden kalorier under torkningen. Den torkade produkten innehåller:

  • 10 g kolhydrater
  • 1,5 g - proteiner.

Detta förhållande påverkar kaloriinnehållet i den torkade frukten. När den torkas innehåller frukten 253 kalorier. För viktminskning är att äta torkad frukt mer måttlig.

I kanderad frukt

Gelé och kanderad frukt älskas av många vuxna och barn. Fördelarna med sådana produkter är mindre än färsk frukt, men ibland vill du verkligen festa på. Kanderad frukt kan användas i bakverk, kakor och glass. Kanderad frukt innehåller - 70 kalorier.

I juice

Fruktjuicen har en speciell smak. Dess fördelar med att stärka immunförsvaret och minska risken för förkylning. Nygjord färsk juice innehåller 40 kalorier per 100 g produkt. Detta är inte en hög ränta.

Gynnsamma funktioner

Fördelarna med kinesiska krusbär ligger i deras rika vitamin- och mineralkomposition, tack vare vilken kroppen förstärks.

De viktigaste egenskaperna hos kiwifrukten:

  • neutralisering av nitrater och toxiner;
  • förebyggande av uppkomst av stenar i urinvägarna;
  • minskning av hosta mot förkylning;
  • förebyggande av influensa och ARVI;
  • förbättra matsmältningen
  • sänkning av kolesterol och blodsocker;
  • hjälp att gå ner i vikt;
  • förstärka benen.

Tänk på de viktigaste egenskaperna hos kiwi för människokroppen.

Hematopoiesis

Fruktens fördelar minskar för att förbättra cirkulationssystemet. Det förbättrar blodkärlens funktion, stärker deras väggar, förhindrar uppkomsten av kolesterolplack.
Kiwi är rik på järn, användningen av frukten hjälper till att öka nivån av hemoglobin i blodet. Det är användbart att äta det för animering, efter den postoperativa perioden, för blodförlust.

En av de fördelaktiga beståndsdelarna i frukten är enzymet actinidin, som löser upp fett, minskar blodproppsprocessen, vilket förhindrar blodproppar.

Viktminskning

Bäret hjälper till att gå ner i vikt. De grova fibrerna i frukterna minskar avsättningen av fett under huden, stimulerar tarmens rörlighet och främjar fullständig absorption av mat. Frukt innehåller fördelaktiga enzymer och fettblockerare. Att inkludera dem i din dagliga diet förhindrar att fett ackumuleras på dina sidor och lår. Frukten tar bort överflödig vätska från kroppen.

Sköldkörtel

Kiwi kan ingå i kosten för personer med sköldkörtelsjukdom. Fruktmassa hjälper till att förbättra arbetet med metaboliska processer, hjälper till vid produktion av sköldkörtelhormoner som förhindrar bildandet av struma. Men det bör förstås att alla frukter, inklusive kiwi, är ett milt botemedel och förebyggande för att upprätthålla sköldkörtelns hälsa..

Öka immuniteten

Det höga innehållet av vitamin C i frukten, optimerar immunförsvaret, ökar kroppens motståndskraft mot infektioner.
Kiwi har en positiv effekt på andningsorganen. Minskar förgiftning av kroppen med långvarig sjukdom.

Nervsystemets arbete

Kiwi är användbart för att förbättra sömnkvaliteten. De fördelaktiga substanserna i frukten hjälper till att minska irritabilitet och ångest. Och också optimerar de uppmärksamheten, ökar aktiviteten, hjälper till att bättre hantera fysisk aktivitet.

Förbättrar matsmältningen

För att förse kroppen med nödvändiga ämnen och inte skada den, kommer kiwi att vara användbar i en mängd av högst 2-3 stycken per dag. Det är bättre att äta frukt efter att ha ätit, för att inte orsaka obehagliga symtom på halsbränna, tyngd i magen och rapningar. Dessutom är produkten användbar för tarmmikrofloran. Det förbättrar peristaltik, tack vare fiber tar det bort toxiner och toxiner från kroppen.

Onkologisk förebyggande

Vitaminerna A, C, användbara och nödvändiga för människokroppen, utför antioxidanternas arbete och förhindrar förstörelse av cellulära strukturer. Flavonoider och karotenoider skyddar DNA från skador, eftersom detta är en av de främsta orsakerna till onkologi hos människor. Och fördelarna med B-vitaminer som förbättrar absorptionen av näringsämnen är uppenbara. Allt detta fördelaktiga komplex har en förebyggande effekt och minskar risken för cancer..

Upprätthålla normalt blodsocker

På grund av det låga glykemiska indexet (värde 4) kan personer med diabetes lätt äta frukten som en efterrätt efter huvudmåltiden eller under snacks..

Förebyggande av ögonsjukdomar

Hälsosam och korrekt näring är en av komponenterna i god mänsklig syn. Med tiden byggs gifter upp i kroppen. De påverkar inre organ, inklusive syn, som börjar försämras med tiden. Lutein och zeksanthin som finns i kiwi är en profylax för näthinnan och synen i allmänhet.

Det kardiovaskulära systemet

I det kardiovaskulära systemet normaliserar kalium sammandragningen av hjärtmusklerna. Tillsammans med magnesium stärker det hjärtat, hjälper till att undvika utveckling av arytmier. På grund av den gynnsamma effekten på blodkärlens väggar förbättrar det tillförseln av vävnader med syre och andra näringsämnen.

Skönhet och ungdom för hud och hår

De biologiskt aktiva komponenterna i kiwi är helt enkelt avsedda för hud och hårs skönhet och ungdom. Produkten används i stor utsträckning inom kosmetologi, som en del av krämer, masker, lotioner. Många gör hemlagade fruktbaserade masker för att rengöra, återfukta och jämna ut ansiktet och halsen..

Kiwi för njurfunktion

Utsöndring av salter från kroppen är ett nödvändigt förebyggande av bildandet av stenar och sand i njurarna. Fördelen med vår frukt ligger i förmågan att ta bort salter på grund av dess mineralkomposition.

Fördelar för män

Den kinesiska växten har en speciell effekt på den manliga kroppen. Det hjälper till att förbättra styrkan och förhindrar olika sjukdomar i urinvägarna. Kiwi måste konsumeras för att förbättra fysisk kondition, med tung mental- och sportstress. Bär har en tonic effekt och ökar uthålligheten. Fostret mättar den manliga kroppen med zink, som spelar en speciell roll i sexuell funktion och i spermatogenesprocessen.

Kiwi fördelar för människokroppen

Vad är kiwifrukt bra för? Kinesisk krusbär främjar livslängd och god hälsa, frukt:

  • Saktar på åldrandet.
  • Förbättrar blodegenskaper och hematopoiesprocess.
  • Stärker kroppens motståndskraft mot stress.
  • Stöder immunfunktionen.
  • Har en regenererande effekt på celler.
  • Förbättrar ämnesomsättningen.
  • Stärker blodkärlens väggar.
  • Normaliserar hjärtfunktionen.
  • Eliminerar andfåddhet.
  • Stärker ben och muskler.
  • Förbättrar tillståndet för tänder, hår och naglar.
  • Rengör kroppen för toxiner.
  • Förbättrar matsmältningen, normaliserar tarmmikroflora
  • Har en förebyggande effekt på åderbråck och artrit, vilket hjälper till att minska svullnad.
  • För att bevara ungdomar används de aktivt i kosmetiska produkter..

Att äta läckra bär hjälper till att normalisera blodtrycket, eliminera huvudvärk och yrsel.
Frukten har låg sockerhalt, de får konsumeras i diabetes.

Användbara egenskaper för kvinnor

Frukt är en källa till vitaminer och mineraler som kan förbättra kvinnors hälsa. Kiwifrukt hjälper till att föryngra eftersom den innehåller ämnen som främjar kollagenproduktion i huden. För att ha vacker hud och hår, starka naglar, bör man inte glömma den friska frukten. Om en kvinna vill förlänga sin ungdom, kommer gröna frukter att vara användbara för henne. Överanvänd dem inte - det räcker att äta 2 bitar om dagen för att se bra ut.

Fördelarna och skadorna med kiwi för en kvinnas kropp har länge bestämts av nutritionister och läkare. Regelbunden konsumtion av kiwi hjälper till att avvärja förkylning genom att skydda kroppen från virus. Kvinnor som är på diet kan njuta av en utsökt godbit och inte tänka på extra pund.

Frukten används också för att förhindra många sjukdomar. Det har bevisats att konsumtionen av bär minskar risken för att utveckla bröstcancer. Antioxidanterna i produkten förhindrar bildandet av tumörer. Fördelarna med kiwi är uppenbara för att förebygga äggstockscancer och livmodercancer.

Frukten är också användbar vid hormonella störningar under klimakteriet.

Med tanke på fördelarna med kiwi för kroppen kan du äta frukten med skalet. Det finns inga skadliga ämnen i den, tvärtom är huden mättad med många vitaminer och mineraler..

Kiwi för gravida kvinnor

På grund av innehållet av folsyra hjälper användningen av frukt under graviditeten en kvinna att föda ett barn och föda ett starkt, fullvärdigt barn. Frukten minskar riskerna för missfall och för tidig födelse, mättar den förväntade mammans kropp med alla användbara ämnen.

En gravid kvinna lider ofta av förstoppning. För att bli av med problemet räcker det att äta 2-3 mogna frukter om dagen. Fördelarna med kiwi för en kvinnas kropp är ovärderliga - bärfibrerna förbättrar mag-tarmkanalens funktion. Eliminerar förstoppning under graviditeten.

Om en framtida kvinna i förlossning plågas av toxicos kommer kiwi att rädda. Dess fördelar i denna situation kommer att vara till nytta. Produkten eliminerar illamående, hjälper till att klara kräkningen. Med tanke på fördelarna och skadorna med kiwi för kroppen, kan blivande mödrar planera sin kost när de bär ett barn, och om det inte finns några kontraindikationer kan du gärna äta mogna friska frukter.

Skada och kontraindikationer

Kiwi har få kontraindikationer. I stora mängder kan C-vitamin orsaka blodförtunnning, så överanvänd inte frukt. Fruktfiber orsakar matsmältningsbesvär och magont om det är för mycket. Produkten måste appliceras klokt för att undvika gastrointestinala hälsoproblem.

Frukt bör inte ätas om du är allergisk eller reaktionsbenägen. Kiwi är ett starkt allergen och kan orsaka svullnad i halsen och tungan. Du måste prova lite kiwi. Det är bättre att avstå från att ge produkten till barn under 1,5 år..

Du kan inte använda frukten för gastrit, magsår, med hög syra i magsaft. Massan kommer att irritera slemhinnan, förvärra sjukdomsförloppet och provocera uppkomsten av en attack. Kinesiska krusbär används med försiktighet vid problem med bukspottkörteln, njurarna, levern.

Mjuka, täta bär är optimala för konsumtion. Om du har köpt en grön kiwi, lämna den i garderoben. Efter ett tag mognar det. Ät inte frukt med svarta fläckar på huden. De indikerar en sjukdom i frukten. Annars är frukten mycket användbar, dess regelbundna användning är en garanti för hälsa och välbefinnande. Ät med nöje, var glad.

Vad är Kiwi Fruit

Kiwi är en örtartad vinstock av kinesisk Actinidia och dess frukter är bär med grönt kött och brun hud täckt med fina hårstrån. Historien om kiwi är ganska ovanlig. Födelseplatsen för rankan Mihutao, som blev kiwiens stamfader, är Kina.

Och kiwin fick enorm världsberömmelse efter att ha överlevt en lång havsresa och en hamnarstrejk. När fartyget äntligen började lossas visade det sig att det kinesiska krusbäret bevarades i sin ursprungliga form, men citronerna som skickades på samma flygning var inte längre lämpliga för försäljning och användning för mat..

Det är svårt att säga när exakt det kinesiska krusbäret började kallas kiwi. Men det är känt att detta bär för Nya Zeeland har blivit en symbol för landet, tillsammans med kiwifågeln, som inte kan flyga..

Idag finns det cirka 50 sorter av kiwi, men endast ett fåtal odlas för sin ätbara frukt..

Världsproduktionen av kiwi idag är mer än 1 miljon ton per år. De viktigaste leverantörerna är Italien och Nya Zeeland.

Kalori kiwi

Kiwi anses vara en diet- och kalorifattig produkt, varav 100 g endast innehåller 48 kcal. I 100 g kiwijuice - 41 kcal och i 100 g kiwi podvark (tjock sylt) - 243 kcal. Överdriven användning av en sådan podvarka kan leda till fetma, men användningen av en färsk produkt kommer att mätta kroppen med användbara ämnen utan att skada figuren.

Näringsvärde per 100 gram:

Proteiner, grFett, grKolhydrater, grAsh, grVatten, grKaloriinnehåll, kcal
0,80,48.20,583.948

Användbara egenskaper hos kiwi

Kiwi är rik på fiber, aminosyror och innehåller också fruktos, glukos, vitamin C, E, PP, A, B1, B2, B3, B6, betakaroten, kalium, kalcium, magnesium, fosfor, järn, flavonoider, pektiner, enzymer, folsyra syra och andra fruktsyror - citronsyra, äppelsyra, kininsyra och andra. Liksom ananas innehåller kiwi enzymet actinidin, som bryter ner proteiner och hjälper till med matsmältningen. Mängden kolhydrater i frukt är obetydlig. Mogen kiwifrukt innehåller upp till 9% kolhydrater och har ett energivärde på 40 kcal per 100 gram massa.

Kiwifrukt stärker immunförsvaret och stimulerar kollagenproduktionen. Och kalium som finns i kiwi hjälper till att normalisera blodtrycket. I traditionell kinesisk medicin har kiwi använts i århundraden för att förbättra matsmältningen, förhindra reumatiska sjukdomar, förhindra njursten, minska nervositet och förhindra för tidigt grått hår. Kiwi har en gynnsam effekt på magen, gallblåsan, tunn- och tjocktarmen, urinblåsan, liksom på muskelvävnad, reproduktionssystem, muskler i de yttre och inre könsorganen.

Studien av kiwifrukter har visat att de hämmar bildandet av nitrosaminer i kroppen, har antitumör-, antimutagena, antioxidanteffekter och förbättrar fysisk prestanda.

En bär kan ersätta en apelsin eller tre tomater. 100 g kiwi innehåller 360 mg C-vitamin, vilket är fyra gånger den dagliga dosen för en vuxen. Kiwi hamnar på andra plats efter svarta vinbär när det gäller vitamin C-innehåll. Och under lagring minskar inte C-vitamin i dessa frukter över tiden på grund av huden, liksom syrorna i denna frukt..

Om du efter en god middag äter en kiwifrukt får du inte halsbränna och tyngd i magen..

Forskare från Norge fann nyligen att kiwi kan hjälpa människor med hjärtsjukdomar eftersom kiwi har förmågan att bränna fett som blockerar artärer, vilket minskar risken för blodproppar..

Askorbinsyra i kiwi stärker kroppens skyddande funktioner och förhindrar förkylning. En frukt som stärker immunförsvaret, stärker blodkärlen och bekämpar stress - en daglig dos C-vitamin.

På grund av det höga innehållet av magnesium används kiwi vid produktion av kosmetika. Det tonar perfekt huden, stärker, jämnar ut det och ger en ljus blekningseffekt. Så du kan göra fantastiska ansiktsmasker också hemma..

Farliga egenskaper hos kiwi

Regelbunden överdriven konsumtion av kiwi kan orsaka hypervitaminos av C-vitamin, vilket är 4 gånger mer i denna produkt än i citron. Det är inte heller tillrådligt att använda kiwi för dem som lider av diarré, ökad surhet i magen, olika störningar i mag-tarmkanalen..

Det rekommenderas inte heller att ge kiwi till små barn, eftersom det är ett allergen. Vuxna som är allergiska mot kiwi har faryngeal dermatos, tungödem, astmaattacker.

Hur skalar du snabbt en kiwi? Allt genialt är enkelt, titta på videon!

Är kiwi en frukt eller en bär? Beskrivning, ätande, fördelar och skador

Kiwi älskas av många människor. Att konsumera denna frukt är bra för din hälsa. Regelbundet intag av denna produkt stärker kroppen. Samtidigt vet de flesta inte om kiwi är en frukt eller ett bär? Svaret på denna fråga finns i artikeln.

Är kiwi fortfarande en frukt eller ett bär? Det anses allmänt att detta är en frukt. Men faktiskt är produkten en bär. Kiwis hemland är Kina, eftersom det var där som vilda aktinidier hittades. Och sorterna utvecklades av Nya Zeelandare. Det kallas också kinesisk krusbär..

Frukten fördes först till vårt land efter Sovjetunionens kollaps. Det har blivit populärt för sin söta, sura smak. Nu älskar vuxna och barn honom. Olika rätter, desserter tillagas av bären och de äts helt enkelt istället för ett mellanmål..

Om frukten

Beskrivning av kiwi kännetecknar de viktigaste funktionerna i detta bär. Växten presenteras i form av vinstockar upp till 8-10 m långa. Skotten är rödbrun eller grönaktig. Den har hängande bruna och grova hårstrån. Bladen 6-17 cm långa och 6-15 cm breda är hjärtformade. Växtens blommor är dioecious.

Vad tror de flesta är kiwifrukt eller bär? En person som inte är intresserad av botanik hänvisar vanligtvis till produkten som en frukt. Botaniskt, är kiwi en frukt eller ett bär? Forskare har insett att frukten anses vara ett bär. Den har en blandad smak av banan, jordgubbe, krusbär, ananas, melon och äpple. Produktens kött är grönt, men det finns en sort med gult.

Kiwi - träd eller buske? Svaret på denna fråga är inte lätt. Actinidia är träiga lianor, men de kallas ofta buskar. Utanför är frukterna fula, som en potatis täckt med villi. Den genomsnittliga bärstorleken är 100 g.

Olika sorter

Idag finns det över 50 sorter av kiwi. Den klassificeras som en tvåväxt växt, så moderns och fadersorter krävs för att producera frukt. De mest populära är följande sorter:

  1. Bruno. Denna sort anses vara en tidig mognad efterrätt. Frukten är mörkbrun rödaktig. Massan är gröngul i färg, doftande, saftig. Sorten är känd för sitt höga innehåll av vitamin C, PP och organiska syror..
  2. Monty. Detta är en mellansäsongssort med små och olika frukter. Skalet är brunt med långa hårstrån. Grön massa med ananasarom. Rik på kalium.
  3. Abbot. Sorten är högavkastande. Frukten har samma form som ett medelstort päron. Massan är ljusgrön, söt och sur.
  4. Allison. Frukten av sorten är som ett päron eller en klocka. Grönt kött som påminner om jordgubbs- och ananassmak.
  5. Hayward. Denna senmognade sort är en av de vanligaste. Frukterna är stora i storlek - upp till 150 g. Deras massa är doftande och saftig.

Sammansättning

Kiwi innehåller vitamin A, B, B6, C, D, E. Det är också berikat med följande komponenter:

  1. Folsyra.
  2. Betakaroten.
  3. Cellulosa.
  4. Vegetabiliskt protein.
  5. Antioxidanter.
  6. Pektin.
  7. Flavonoider.

100 g av produkten innehåller 61 kcal. På grund av kaliumhalten är fostret användbart för högt blodtryck, för med det är det möjligt att normalisera blodtrycket. Denna produkt innehåller ett dagligt behov av vitamin C. Det är bra för barn och vuxna..

Gynnsamma funktioner

Kiwi ska inte klassificeras som en frukt. Fördelarna och skadorna med denna produkt är relaterade till dess sammansättning. Frukten bör konsumeras med måtta så att den mättar kroppen med värdefulla egenskaper. Användbara egenskaper inkluderar:

  1. Stärker immuniteten.
  2. Bekämpa förkylningar.
  3. Förbättrar matsmältningen.
  4. Rengöring från toxiner och toxiner.
  5. Återställande av ämnesomsättningen.
  6. Förbättra mental prestanda.
  7. Energigivande.

Med regelbunden konsumtion av kiwifrukt blir håret långsammare grått. Bäret hjälper till att ta bort kolesterol från kroppen. Med det blir det möjligt att bli av med tyngden i magen, eliminera salter. Produkten är användbar för dem som vill gå ner i vikt. Kalcium och fosfor skyddar hud, hår, tänder, ben från vitaminbrist.

Fördelar för kvinnor

Den kvinnliga kroppen är något annorlunda, vilket är förknippat med menstruationscykeln, klimakteriet, fertiliteten. Under dessa perioder förändras den hormonella bakgrunden, kroniska sjukdomar förvärras. Nervsystemet är särskilt utsatt för stress.

Kiwi berikas med vitaminer som har en positiv effekt på nervsystemet. Det räcker att bara äta 2 frukter om dagen för att märkbart förbättra ditt humör och välbefinnande.

Fördelar för män

På grund av dess kemiska sammansättning är kiwi fördelaktigt för män. Bäret stärker hjärtat. Enligt statistiken är män mer benägna att drabbas av hjärtinfarkt och stroke än kvinnor. Frukten stärker immunförsvaret och lindrar stress. Med regelbunden användning blir mental aktivitet lätt. Kiwi rengör blodkärlen perfekt, så blodcirkulationen förbättras med den. Dessa bär ökar styrkan och libido.

Under graviditet och amning

På grund av dess sammansättning ger kiwi perfekt näring till moderns kropp och det ofödda barnet. Folsyra förhindrar missfall. Det har en underbar effekt på barnets nervsystem och hjärna. Under graviditeten finns det ofta perioder med förstoppning, och kiwi är perfekt för att lösa detta problem..

Under toxicos tillåter bäret dig att eliminera illamående, slöhet, trötthet, eftersom det innehåller mycket fiber. Frukt är också oersättligt under amning, eftersom de kommer att mätta barnet med vitaminer.

Med diabetes

Med en sådan sjukdom kan du äta kiwi utan hälsoproblem. På grund av närvaron av vitaminer, pektin, låter frukten dig bekämpa denna sjukdom. Kiwi absorberas perfekt av kroppen. Det höjer inte blodsockret.

För barn

Även om bäret är bra för hälsan, ger vissa mödrar det inte till sina barn. Men denna rädsla är ogrundad. Barn kan få kiwi från 5 år. Om du introducerar det lite för att eliminera allergier.

Kontraindikationer

Denna produkt bör inte betraktas som en frukt. Fördelarna och skadorna med kiwi bör vara kända för alla. Man bör komma ihåg att produkten har kontraindikationer:

  1. Allergi. Kiwi anses vara en exotisk bär, på grund av vilken astma, dermatos i svalget och svullnad i tungan kan uppstå. Om du är benägen för allergier bör du använda den här produkten noggrant..
  2. Magsår, gastrit, surhet. Med dessa sjukdomar är det nödvändigt att utesluta användningen av kiwi.
  3. Njursjukdom. Denna frukt bör inte ätas i stora mängder. Den innehåller mycket vatten, så njurfunktionen blir svårare..
  4. Förgiftning. Med dem kan kiwi inte ätas, eftersom bäret har en laxerande effekt..

Val

Kiwifrukt bör inte köpas från stormarknader, marknader och gatuboder. Där behandlas det ofta med en kemisk sammansättning. Läckra frukter är lite mjuka, men har inte bucklor eller mörkare. Hård kiwi blir smaklös, sur. Det är tillrådligt att välja hårda bär som ska mogna lite.

Doften av kiwi bör vara något märkbar. Om doften av vin känns är det bättre att inte välja en sådan produkt. Du bör trycka lite på stjälkens plats: om juice dyker upp, så passar inte bäret. Det får inte finnas någon mögel eller ruttna på ytan.

Hur man använder?

Bäret är efterfrågat i matlagning. Att äta kiwi är varierat. Den används för att göra marinader, såser, gelé och konserver. Frukten används vid produktion av likörer och vin. Kiwi är en utmärkt fyllning för kakor och pajer. Bäret torkas och görs av det kanderade frukter.

Kiwi kan ätas färskt:

  • Det konsumeras hela med huden efter rengöring av hårstrån.
  • Frukten skärs också i hälften och äts med en sked..
  • Bäret skärs i ringar och bitar.

Det rekommenderas att äta kiwi 30 minuter före måltiderna eller en timme efter att ha ätit. 2-3 frukter per dag är normen. Du bör inte använda mer eftersom det finns en risk för allergier.

Skal

Kiwi får ätas med skal. Det måste tvättas i förväg. Skalet är rikt på vitaminer och antioxidanter. Europeiska forskare tror att det botar dysbios. Det är obehagligt att äta en bär med en skal, du kan skala den med den trubbiga sidan på en kniv.

Således måste kiwi konsumeras regelbundet, eftersom frukterna är mycket användbara. Även om det är bättre att göra det färskt, tillagas också olika rätter från det. Om du äter ett bär med måtta, kommer det bara att gynna kroppen..

Kiwi. Användbara egenskaper hos en exotisk frukt

Hej kära bloggläsare! Idag är det svårt att hitta en person som inte skulle veta vad en kiwi är. Denna subtropiska frukt kan köpas i nästan vilken butik som helst. Det är svårt att föreställa sig att han till och med för 25-30 år sedan i Ryssland var ett under. Vår kunskap om den exotiska frukten är dock fortfarande blygsam. Tro mig inte? Vet du vilket land som anses vara fruktens födelseplats? Varför kallas det så? Hur användbart är kiwi? Så, första saker först.

  1. Fostrets hemland
  2. Vem bytte namn på "kinesisk krusbär" till "kiwi"?
  3. Där det växer?
  4. Vilken typ av frukt?
  5. Näringsvärdet
  6. Kemisk sammansättning
  7. Vem är användbar?
  8. Varför kiwi är användbart?
  9. Kontraindikationer
  10. Maskrecept
  11. För huden runt ögonen
  12. Åtdragning
  13. Närande för torr till normal hud

Fostrets hemland

Kina anses vara födelseplatsen för brun frukt med grön massa. Där växte han upp vilt länge. Små frukter, bara cirka 4 cm stora, ger en av sorterna av den trädliknande liana Actinidia. Den vilda frukten kallas kinesisk krusbär.

Vem bytte namn på "kinesisk krusbär" till "kiwi"?

Frukten har sitt moderna utseende och namn tack vare uppfödaren från Nya Zeeland Alexander Allison, som i början av förra seklet inte bara odlade det kinesiska krusbäret utan också döpte det till "kiwi". Utåt liknar frukten en liten fågel, som också är en symbol och stolthet för Nya Zeeland. Hennes bild fångas på landets nationella emblem.

I Ryssland utfördes arbetet med odling av odlade sorter av kinesisk krusbär av I.V. Michurin. Han främjade mirakelfrukten bland amatörträdgårdsmästare. Tyvärr slog kulturen inte rot. Hon behöver ett subtropiskt klimat.

Där det växer?

För närvarande är kiwi mycket efterfrågad. Därför odlas den i många länder i världen, där klimatet tillåter det: i Kina, Nya Zeeland, Grekland, Frankrike, Chile, USA. I Ryssland - i Krasnodar-territoriet och i Dagestan - finns experimentella plantager.

Om tillbaka kiwi från 1975 bara var 2 ton, är det idag 3,5 tusen ton..

Vilken typ av frukt?

Kiwi är en frukt som väger mellan 50 och 100 gram. Oval. Med en grönbrun hud täckt av många villi. Har grönt eller gult kött, delikat, sötsur smak med doften av en blandning av jordgubbar, krusbär, banan, äpple, ananas och körsbär. Aptitretande frukt är bra att äta färskt. Men det är utmärkt för fyllningar för bakning, sallader, sylt och gelé och olika konfektyrprodukter. Fördelen med frukten är att under tillagningen behålls de flesta näringsämnen och vitaminer. Det är användbart att äta det i vilken form som helst.

Näringsvärdet

Kiwi är en kalorifattig frukt. Det finns bara 61 kilokalorier i 100 gram. När det gäller kemisk sammansättning är 84% vatten, 14% är kolhydrater, 9% är sockerarter, cirka 1% är proteiner, samma mängd är fett. Kiwi är en källa till kostfiber.

Kemisk sammansättning

Frukten innehåller mycket kalium, rik på kalcium, fosfor, järn, magnesium, zink, mangan. Det finns mer C-vitamin i kinesiska krusbär än i citroner och apelsiner. Dessutom är kiwi rik på vitamin E, som vanligtvis finns i kaloririka, oljerika livsmedel. Till exempel i nötter. Mättad med B-vitaminer (B1, B2, B3, B6, B9).

Innehåll av vitaminer och mineralerInnehåll i 100 gramProcent dagligt krav
Vitamin A15 mcg2%
Vitamin B10,02 mg1%
Vitamin B20,04 mg2%
C-vitamin180 mg257%
E-vitamin0,3 mg3%
Vitamin B3 (PP)0,5 mg3%
Vitamin B60,06 mg3%
Vitamin B925 mcg6%
K-vitamin40,3 μg34%
Kalium300 mg12%
Kalcium40 mg4%
Magnesium25 mg6%
Fosfor34 mg3%
Natrium5 mg0%
Järn0,8 mg6%

Vem är användbar?

Frukten är användbar för barn och vuxna, om det inte finns några kontraindikationer. Dessutom är frukten helt enkelt nödvändig för personer med ett antal sjukdomar:

  • högt blodtryck,
  • urolithiasis,
  • hjärt-kärlsjukdomar,
  • diabetes mellitus,
  • fet.

Varför kiwi är användbart?

  1. Kinesisk krusbär minskar risken för blodproppar.
  2. Det anses vara ett sätt att förebygga cancer.
  3. Tar bort skadligt kolesterol från kroppen.
  4. Normaliserar blodproppar.
  5. Förbättrar cellmetabolismen.
  6. Normaliserar matsmältningen.
  7. Främjar fettförbränning, därför är det nödvändigt för dem som övervakar deras vikt.
  8. Nya studier har visat att regelbunden konsumtion av kiwifrukt saktar ner grått hår..
  9. Flera frukter om dagen under en epidemi av akuta luftvägsinfektioner och influensa kommer att höja immuniteten och skydda mot infektion.

Kontraindikationer

Trots dess många användbara egenskaper passar kiwi inte för alla.

  • Rekommenderas inte för dem med magsyra, gastrit eller sår.
  • Människor som är benägna att diarré. Kiwi har en laxerande effekt.
  • På grund av den höga mängden C-vitamin kan fostret orsaka allergier.

Maskrecept

De fördelaktiga egenskaperna hos kiwi används ofta i kosmetologi. En ansiktsmask kan göras hemma.

För huden runt ögonen

Blanda en tesked fruktmassa noggrant med två matskedar keso 5-9% fett. Tillsätt en tesked hackad persilja till blandningen. Applicera den beredda kompositionen på rengjord hud runt ögonen. Masken eliminerar uttryckslinjer, stramar ögonlocken.

Åtdragning

Blanda 2 matskedar kiwi och bananmassa, tillsätt en matsked naturlig yoghurt till blandningen. Masken är klar! Applicera på rengjort ansikte i 15 minuter. Förfarandet ger inte bara näring och stramar huden utan släpper också ut rynkor.

Närande för torr till normal hud

Blanda en sked fruktmassa med två matskedar 20% gräddfil och äggula. Applicera på ansiktet. Masken eliminerar torrhet och flingning, ger näring och bibehåller hudtonen.

Nu vet du vad kiwi är bra för. Det rekommenderas att äta det 1-2 bitar om dagen. Då fyller den inte bara din kropp med användbara ämnen utan ger också gastronomiskt nöje..

Kiwifrukt: det är bra?

Idag kommer vi inte att prata om den populära betaltjänsten med samma namn utan om den riktiga lurviga kiwifrukten som ser ut som potatis på avstånd. Är denna exotiska frukt bra för dig??

För första gången upptäcktes kiwifrukter i en av floddalarna i norra Kina och sedan fördes de till andra länder. I Kina är kiwi smeknamnet "apa persika" eftersom hela frukten är täckt med hårig hud. I Europa kallades kiwin "kinesiskt krusbär", även om det inte har något att göra med krusbär.

Kiwifrukten är ett bär som växer på de stora trädliknande vinstockarna i den kinesiska Actinidia. Insektskadegörare gillar inte kiwi, så dess avkastning är vanligtvis mycket hög. Vild kiwi väger cirka 30 g, men odlade frukter - från 70 till 100 g. Det är anmärkningsvärt att även efter skörd fortsätter kiwifrukterna att växa och mogna.

Historien om kiwodling är ungefär 100 år gammal..

På 1950-talet började nyazeeländare exportera det till USA. Fruktens form påminde dem om kroppens konturer av den flyglösa kiwifågeln, som är hemma i Nya Zeeland. Det är därför bäret fick sitt namn. Förresten kallades det Nya Zeelandska företaget, som var först med att introducera den här produkten på marknaden, också Kiwi, och en känd fågel avbildades på dess emblem. Dessutom fungerar kiwifågeln fortfarande som nationens symbol för detta land den här dagen..

1992 utvecklades en speciell variation av kiwi i Nya Zeeland - gyllene (gula), men dess frukter är mycket dyrare, så i Ryssland är det till exempel omöjligt att köpa dem. Man tror att i Europa när det gäller dess popularitet är kiwi som en exotisk frukt näst enda ananas..

För närvarande odlas kiwi särskilt i Nya Zeeland, Chile, Italien. Härifrån exporteras saftiga frukter med en behaglig specifik smak och delikat ljusgrön massa till andra länder i världen. Erfaren planteringar av detta bär finns också i Ryssland (vid Svarta havskusten i Krasnodar-territoriet och i södra Dagestan), liksom i Ukraina (i regionen Transkarpatien).

Användbara egenskaper hos kiwi

Kiwifrukter innehåller cirka 100 mg C-vitamin (per 100 g produkt), vilket väsentligt överstiger dess innehåll i citrusfrukter, B-vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, pyridoxin, folsyra), vitamin A, D och E och också en stor mängd kalium (312 mg), fosfor och kalcium (34 mg vardera), magnesium (17 mg), järn, zink och mangan.

Dessutom innehåller kiwi sockerarter, pektiner, flavonoider, organiska syror, fibrer och växtproteinet actinidin..

En kiwifrukt uppfyller vuxnas dagliga vitamin C-krav.

Den höga kaliumhalten i denna produkt är ett utmärkt förebyggande av störningar i hjärt- och skelettmuskulaturens normala funktion..

Magnesium, som också finns i kiwi, deltar i nervsystemets och hjärtmuskelns normala funktion, har en vasodilaterande effekt och hjälper till att avlägsna kolesterol från kroppen. Magnesium och kalium kombineras perfekt med varandra och har först och främst en positiv effekt på hjärtats arbete.

Kalcium och fosfor spelar en stor roll i bildandet och regleringen av det mänskliga skelettet..

På grund av dess rika sammansättning och höga innehåll av antioxidantnäringsämnen i kiwi kan det betraktas som ett sätt att förebygga cancer..

På grund av det faktum att kiwi är en dietprodukt, kan dess introduktion i kosten rekommenderas för människor i alla skeden av fetma.

Kiwi-applikation

Överlägset är att äta färsk kiwi det hälsosammaste. Trots detta kan det också göra läckra geléer eller marmelad, konserver eller sylt. Alla typer av drycker, desserter och sallader tillagas med tillsats av kiwi. Den används också som fyllning för olika pajer och muffins..

Kiwi är en utmärkt kosmetisk produkt eftersom den perfekt rengör och ger näring till huden.

Som ett exfolierande medel appliceras bultad kiwimassa i ansiktet och lämnas i 15 minuter, varefter den tvättas av med varmt vatten..

För att ge näring till huden mals kiwifrukten som frigörs från huden med ½ en banan och 2 msk. l. naturlig yoghurt, appliceras sedan i ansiktet, lämnas i 20 minuter och tvättas sedan av med varmt vatten.

Mask baserad på en blandning av hackad kiwimassa med 2 msk. l. fettfattig keso återfuktar och föryngrar huden. Masken appliceras på ansiktet och halsen i 15 minuter, varefter den också tvättas av med varmt vatten. Detta botemedel är särskilt användbart på vintern..

Kiwi skada

Tyvärr, trots det höga innehållet av vitaminer och mineraler i denna läckra frukt, kan det vara skadligt. Kiwi är ett starkt allergen. Detta måste tas i beaktande vid vård av ett allergivänligt barns näring med låg allergi. Överanvändning av kiwi av en allergisk vuxen kommer att förvärra sjukdomen.

Om du konsumerar för mycket kiwi kan du få en överdos av vitamin C. Låt oss påminna dig om att kiwi innehåller flera gånger mer än citrusfrukter. En överdos av askorbinsyra är inte mindre farlig än brist på den.

Kiwi är kontraindicerat för personer med hög magsyra, magsår och sår i tolvfingertarmen. Ät inte kiwi för personer som lider av diarré.

För flera år sedan togs ett parti kiwi från Nya Zeeland till vårt land, vilket visade sig vara en riktig "bomb" när det gäller bekämpningsmedelsinnehåll. De tillåtna normerna för farliga ämnen har enligt Rospotrebnadzor överskridits tio gånger. Detta kan ha en betydande inverkan på hälsan hos människor på vars bord denna frukt skulle falla.

Jag måste säga att kiwi är en av de frukter som samlar mycket bekämpningsmedel..

Actinidia kolomikta

Idag, även i trädgårdarna i mittzonen i vårt land, kan du se ett omgivande stöd, en träig växt med en ovanlig lövfärg. Bladen på denna träiga liana ändrar färg.

Frukten kallas liten kiwi. Faktum är att kinesisk actinidia och Kolomikta actinidia tillhör samma familj. Frukten av actinidia kolomikta har nästan samma fördelaktiga egenskaper som lurvig kiwi. Smaken är inte alls lik den exotiska frukten av kinesisk actinidia, men inte mindre trevlig.

Således har även du och jag möjlighet att bosätta en liten kiwi på trädgårdstomten och få alla användbara egenskaper hos dess frukter.

Vad är Kiwi Fruit

Innehållet i artikeln:

Kiwifrukt, aka kinesisk krusbär, har trots sitt utomeuropeiska ursprung länge upphört att vara något exotiskt i våra länder. Frukterna har ett stort utbud av vitaminer och mineraler. Förutom matlagning används de aktivt inom kosmetologi och medicin. Frukten säljs i nästan alla butiker året runt, vilket innebär att det inte kan bristas på det. Det är dags att berätta varför kiwi är så känd och varför det bör introduceras i din dagliga kost.

Växtens vetenskapliga namn är "kinesisk actinidia", som anses vara en representant för det trädliknande släktet. Hemland - Kina. Många av oss har upprepade gånger ställt frågan: är kiwi ett bär eller en frukt? Vetenskapen klassificerar frukterna av en växt som ett bär. I vardagen är vi vana vid att kalla dem frukt. Handlare tenderar i allmänhet att detta är en specifik underart av citrusfrukter. Därför ligger apelsiner och citroner ofta på fruktbänkar bredvid kiwi..

Kiwi är oval i form. Topptäckt med en tunn brun skal, under vilken den saftiga massan av en ljusgrön nyans är dold. Smak - sött och surt, ibland finns det en antydan till jordgubbe, banan, äpple, melon, ananas. Aromen är inte uttalad. Medelvikten är 45-95 gram, det beror uteslutande på sorten. De största frukterna når 150 gram.

Var och hur växer kiwi

Ursprungligen växte kiwi i Kina och hade vissa skillnader från sina moderna arter. Den maximala fruktvikten nådde 30 gram, och smaken var inte heller så trevlig. I början av förra seklet fördes växten till Nya Zeeland, där uppfödaren Alexander Allison blev intresserad av den. Flera års hårt arbete gjorde det möjligt för honom att förvandla smaklösa frukter till en fullfjädrad frukt vars vikt redan har börjat nå 150 gram. Kiwi fick sitt namn för att hedra fågeln med samma namn, vars hemland är exakt Nya Zeeland. De ser väldigt lika ut.

För närvarande växer kiwi i landet på industriell nivå. De flesta av plantagerna är koncentrerade till norra ön i Bay of Plenty. Det är från Nya Zeeland som huvudleveranserna av kiwi tillverkas runt om i världen..

Med tiden började växten växa i andra subtropiska länder. Det finns plantager i Grekland, Sydkorea, Thailand, Chile, Israel, Japan, Frankrike, Iran, Italien, på den afrikanska kontinenten.

I Ryssland finns kiwiplantager på Svarta havskusten i Krasnodar-territoriet, i södra delen av Dagestan. År 2015 gav en plantage i Ukraina i Odessa-regionen sin första skörd, där frukten odlas enligt fransk teknik, vissa sorter tål temperaturer ner till -28 grader.

På plantager planteras växter i jämna rader. Utåt påminner de något om fruktträdgårdar. Frukten hänger i buntar.

Typer av kiwi

Idag finns det cirka 30 typer av kiwi. Kvinnliga och manliga träd måste växa i närheten för att skörda. För 5-6 kvinnor räcker en "man".

De mest populära kiwisorterna:

  1. Hayward är en av de vanligaste typerna. Den bruna frukten har ett ljust grönt kött. Den söta smaken späds ut med en liten aning surhet. Vikten av en frukt är upp till 150 gram. Grödan skördas i slutet av oktober, medan den bevaras väl fram till den nya staden.
  2. Abbot är en päronformad frukt. Den maximala vikten är 65 gram. Långa hårstrån finns på skalet. Saftig massa har en söt och sur eftersmak.
  3. Allison - frukten liknar också något päron i form, men skalets skugga är brun. Vikt överstiger inte 42 gram. Den saftiga massan har en jordgubbsmak. Skörd - slutet av oktober.

Manliga sorter som inte ger en gröda inkluderar - "Isay", "Bruno", "Matua".

Kiwikomposition

Experter noterade att tropiska frukter är bättre än grapefrukt och paprika när det gäller antalet användbara komponenter..

Vitaminkomposition av kiwi (milligram per 100 gram produkt):

  • askorbinsyra - 180;
  • pyridoxin - 0,65;
  • niacin - 0,34;
  • riboflavin - 0,04;
  • folsyra - 0,025;
  • tiamin - 0,02.

En kinesisk krusbärsfrukt innehåller 200% av det dagliga behovet av vitamin C. Därför räcker hälften för att mätta kroppen med detta element. Under hösten-vårperioden kommer frukten att vara ett utmärkt förebyggande av förkylning..

Mineralsammansättning av kiwi (milligram per 100 gram produkt):

  • kalium - 315;
  • klor - 42;
  • kalcium - 40;
  • fosfor - 34;
  • magnesium - 25;
  • svavel - 16;
  • natrium - 2;
  • järn - 0,7;
  • zink - 0,14;
  • mangan - 0,096.

Cirka 84% av en frukt är vatten. Förhållandet mellan protein / fett / kolhydrater - 1: 1: 10.

Kiwis fördel

Baserat på den rika vitaminkompositionen kan vi med säkerhet säga att kiwi ger stora fördelar för vår kropp:

  1. Det kardiovaskulära systemet. Frukten kan förbättra hjärtmuskulaturen, sänka kolesterolnivåerna, stärka blodkärlets väggar, återställa blodtrycket till det normala och öka immunförsvaret. Kiwi måste läggas till kosten om vätskeretention, hjärtsvikt, högt blodtryck eller åderförkalkning observeras.
  2. Immunsystemet. Antioxidanterna i formeln hjälper till att bekämpa infektioner. Regelbunden konsumtion av frukten kan inte bara bromsa kroppens åldrande utan också minska tillväxten av tumörer. Rekommenderad daglig dos - 1-2 st..
  3. Matsmältningssystemet. Kiwi hjälper till att eliminera tyngd i magen, förbättrar matsmältningen, förhindrar rapningar och halsbränna, förbättrar absorptionen av näringsämnen.
  4. Nervsystem. Produkten har en positiv effekt på centrala nervsystemet, ökar stressmotståndet, upprätthåller aktivitet.
  5. Andningssystem. Kiwi har fungerat bra under aktiviteten av virusinfektioner. Det kan minska hostreflexen, eliminera nästäppa och påskynda återhämtningen..

Andra fördelaktiga egenskaper hos kiwi inkluderar:

  • förebyggande av onkologi;
  • kampen mot anemi;
  • förbättra njurarnas och leverns funktion
  • eliminering av alkohol;
  • förebyggande av hemorrojder.

Kiwi skada

Kiwi har många fördelaktiga egenskaper, men det finns också sådana som kan skada kroppen:

  • svullnad;
  • allergi - manifesterar sig i form av dermatit, sår på munslemhinnan, hudutslag;
  • diarre;
  • utveckling av gastrit;
  • störningar i bukspottkörteln.

Kiwi för viktminskning

Många nutritionister tror att grön frukt hjälper dig att tappa de extra punden utan ansträngning. Hela hemligheten ligger i produktens förmåga att starta processen med att bryta ner fetter, vilket kommer att bidra till viktminskning. Dessutom ökar kiwi ämnesomsättningen, normaliserar proteinmetabolismen och sänker kolesterolnivåerna..

Kiwi för viktminskning rekommenderas att äta tillsammans i en skal. Huden innehåller antioxidanter som kan hjälpa till att minska kalorierna. I de inledande faserna av kosten hjälper kiwi till att ta bort gifter och rengöra kroppen..

Frukten passar inte bara för diet utan också för att organisera rätt näring. Att gå ner i vikt med det behöver du inte tillgripa långvariga monodieter och fastedagar, annars kommer du bara att skada kroppen. Professionella inom dietetikern noterar att det är bäst att äta frukt före middagen. Maximalt antal - 2 st.

Du bör också vara uppmärksam på följande punkter:

  • personer med gastrit och sår kan bara äta kiwi utan skal, eftersom det kan irritera magen;
  • den mest effektiva i kampen mot fetma anses vara en gul kiwi;
  • frukt får konsumeras med avokado;
  • med tanke på att kiwi påskyndar matsmältningen, bör den ätas antingen en halvtimme före måltiderna eller 2 timmar efter;
  • ge företräde åt mogna frukter, risken för tarmirritation kommer att minimeras;
  • i kylen förlorar frukten alla sina positiva egenskaper, den ska förvaras vid rumstemperatur;
  • det är bäst att äta färsk frukt utan värmebehandling.

För att eliminera hunger bör kinesiska krusbär ätas före huvudmåltiden. Efter en måltid hjälper det till att minska känslan av tyngd och uppblåsthet. Att äta kiwi före sängen hjälper till att rengöra kroppen och ta bort gifter..

För att minska magen något och dra åt midjan kan du ordna en fastedag för kiwi:

  1. Under dagen måste du äta 1 kilo frukt och dela dem i åtta måltider.
  2. Du kan inte äta andra rätter, dricka juice eller te.
  3. Det är tillåtet att göra en cocktail eller smoothie av kinesiska krusbär och kefir en gång.
  4. Drick minst 2 liter vatten om dagen, vilket också hjälper till att rengöra kroppen..

Kiwi under graviditeten

Kvinnor som förväntar sig ett barn behöver ytterligare vitaminer och mineraler.

Även under graviditeten har kiwi en positiv effekt på kroppen:

  1. Kalium, som ingår i kompositionen, hjälper till att förbättra hjärtfunktionen, lugnar.
  2. Förekomsten av jod fungerar som ett utmärkt förebyggande av medfödda abnormiteter hos barnet. Komponent "ta hand om" sköldkörteln.
  3. Förhindrar förstoppning.
  4. Minskar känslan av tyngd i magen och lindrar halsbränna - relevant för blivande mödrar.
  5. Mättar barnet med vitaminer, vilket helt enkelt är nödvändigt för korrekt intrauterin utveckling.
  6. Hjälper till att bilda fetalt tand- och benvävnad.
  7. Förbättrar syreutbytet mellan vävnader.
  8. Tar del i absorptionen av järn, vilket leder till en ökning av hemoglobinnivåerna.
  9. Skyddar både virus och infektioner.

Du bör inte missbruka kiwi under graviditeten, men du måste införa den i din dagliga kost i små mängder. Förutom ovanstående kommer det att bidra till att fostrets neuralrör utvecklas korrekt och benmärgens arbete.

Hur man skalar kiwi

Att peeling kiwi är lätt. Processen i sig kommer att likna processen med att skala potatis. Du måste ta en kort kniv eller en speciell kniv för frukt och skinnet avlägsnades i en spiral.

Hur man äter kiwi

Det finns flera sätt att äta kiwi ordentligt:

  1. Det är nödvändigt att skala kiwin och skära i bitar av vilken form som helst. Det här alternativet används oftast.
  2. De som är vana vid att äta enligt etikettreglerna kan skära produkten i två lika stora delar och äta den med en sked och skopa ut innehållet. Denna metod anses vara den mest korrekta.
  3. Frukten måste skäras i flera bitar. Lägg dem sedan på glaset med undersidan (krokar på skalet) och pressa innehållet i kärlet.

Många undrar om kiwi kan ätas med eller utan skal. Naturligtvis, i den klassiska versionen, är vi vana vid att skala frukten. Men deras användning är tillåten tillsammans med huden, det viktigaste är att tvätta det noggrant innan du äter. Skalet innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen.

Kiwi kan ätas som en fristående produkt eller kombineras med kötträtter eller andra tunga livsmedel. Kinesiska krusbär passar bra med andra frukter, örter, bär och mejeriprodukter.

Det är tillåtet att konsumera kiwi när som helst på dygnet. 10-15 minuter före frukost aktiverar han sina fettförbränningsförmågor. En halvtimme före lunch hjälper till att förbättra matsmältningen. Och på kvällen kommer det att minska kaloriinnehållet på middagen. Frukten är också ett utmärkt alternativ för ett mellanmål..

Kalori kiwi

Färsk frukt är kalorifattig, de är utmärkta för viktminskning, ingår i menyn med många dieter.

Kaloriinnehållet i kiwi varierar dock beroende på bearbetningen av frukten:

  • färsk frukt - 47 Kcal / 100 g.;
  • konserverad puré - 47 Kcal / 100 gr.;
  • torkade frukter - 253 Kcal / 100 g.;
  • kanderad frukt - 70 Kcal / 100 g.;
  • färskpressad juice - 40 Kcal / 100 g.

Kiwi är en av få frukter som kan köpas under hela året, och samtidigt kommer dess smak praktiskt taget inte att skilja sig åt. Det är bättre att äta mogna frukter, de innehåller alla nödvändiga vitaminer och mineraler.